猪蹄锅配方_猪蹄的做法大全
猪蹄控必看!回锅猪蹄绝妙配方,一口接一口停不下来!使猪蹄色泽红亮。料酒20毫升，去腥提香。盐5克，调味。白糖15克，增加甜味，平衡口感。食用油适量，用于煎炸。烹饪步骤：解锁回锅猪蹄的美味密码步骤一：猪蹄预处理将猪蹄洗净，放入锅中，加入足够的水，放入姜片和料酒，大火煮沸后撇去浮沫，煮15分钟。这一步可以有效去除猪蹄的腥小发猫。
一、猪蹄锅的做法
二、猪蹄锅图片
大厨教你在家卤猪蹄,色香味俱全专用配方赶紧收藏!可以卤5斤猪蹄。【配料】高汤10斤，油200g、姜150g、大葱100g、酱油100g、白酒100g、白糖50g。红曲米粉1-2克。白糖是为了炒糖色，不好了吧！ 用刀尖在猪蹄表面扎小洞(或者直接切几个口子),放入盆里，加料酒、葱丝、生姜片、白酒。然后用手抓匀，腌制1-2小时。然后，准备一口锅，倒入好了吧！
三、猪蹄锅底怎么做
四、猪蹄汤锅的配菜
揭秘:猪蹄去腥增香的独家香料配方,你不可不知!对于猪蹄的独特口感，人们总是爱不释手。每当我看到色泽红亮，香气四溢的卤猪蹄时，总会情不自禁地买上几个享用。尤其在过年期间，我更是会买上几个自家制作的卤猪蹄，不仅孩子们赞不绝口，而且卫生又美味。接下来，我要分享一种能够去除腥味并增添香气的香料配方。> 一、了解去腥小发猫。
五、猪蹄汤锅
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六、猪蹄汤锅怎么做好吃
家常红烧猪脚,鲜嫩软糯你做不到?秘制配方等你解锁!或者用高压锅。慢火炖煮更能保持猪脚的完整性，至少得炖上两个小时呢，时间越久，越软糯入味。高压锅就快多了，一般二十分钟就差不多了，但口感可能稍逊一筹。炖的过程中，记得尝尝味道，根据需要再加点盐或者糖，调整到自己喜欢的口味。营养价值高，吃出健康好气色！ 红烧猪脚可是个后面会介绍。
七、猪脚锅子怎么做才好吃不油腻
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八、猪蹄锅图片大全
软糯入味一口上头,这美食巨好吃!软糯入味，一口就上头，巨好吃~ 爱吃辣的的姐妹看过来，江西辣猪蹄的配方来啦，这样做的猪蹄真的一点异味都没有，又香又辣，配上米饭，真的停不等会说。 放猪蹄、八角桂皮香叶炒下，倒入东古一品鲜酱油炒匀，放半罐啤酒、适量水、食盐，转高压锅压30分钟； 3、另起锅，油热爆香姜蒜、小米辣，倒入卤等会说。
揭秘我爸做了十几年的配方!巨好吃!哎呀，说起我爸的拿手好菜，那绝对是非红烧猪蹄莫属了！做了十几年，这配方，简直绝了！每次出锅，那香气直接飘满整个屋子，让人忍不住直流口水！ 先说说这猪蹄，那口感，软糯脱骨，肉质鲜美，肥而不腻，咬一口，满满的胶原蛋白在嘴里化开，简直是舌尖上的享受！而且啊，这猪蹄的营养价值可高了，富还有呢？
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