自己在家做火锅需要什么调料_自己在家做火锅需要什么材料
为什么海底捞火锅底料随处可买,实体店生意还那么好?正好上个月我家里又囤了一些海底捞火锅底料，给大家晒个单，顺便说说我的看法。首先，自购火锅底料的调料包，一定和店里吃的味道相差挺大，后面会介绍。 调料包是辅助，所以你在家里只用它的调料包，当然煮不出那么浓郁的汤底。换言之，你也需要自备食材预加工，与网购的调料包融合，才有可能达到后面会介绍。
在家也能做麻辣鱼,麻辣上头爽到跺脚!食材准备主食材：草鱼1条(约1500克，也可用花鲢) 香料：干辣椒100克、青花椒50克、泡椒50克、泡姜1块、大蒜1头、老姜1块、大葱1根、香叶3片、八角2颗、桂皮1小块调料：豆瓣酱3大勺、火锅底料50克、生抽3大勺、料酒4大勺、淀粉2大勺、盐适量、白糖1小勺、胡椒粉1小勺、熟芝小发猫。
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火锅经济升温!牛羊肉销售火爆,行业龙头麦德龙羊肉销售上涨近60%火锅经济升温，牛羊肉受青睐天气转冷，火锅成为冬季热门餐饮选择。“在家吃火锅”也成为新趋势，消费者对火锅食材的品质提出更高要求。麦德龙凭借丰富的牛羊肉品类和高品质，成为众多消费者的首选。国庆假期前，麦德龙推出火锅季促销活动，涵盖火锅食材、调料等多种商品，并结合线还有呢？
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