如何做糖蒜汁_如何做糖浆
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只会白灼秋葵?教你做蒜汁秋葵一到夏天,菜市场上那绿油油、长着小绒毛的秋葵是不是让你又爱又恨?爱它营养丰富,富含膳食纤维和黏蛋白,是“蔬菜之王”;恨它不会做,要么口感黏糊糊的,要么有股涩味,孩子碰都不碰。别急,今天教你一个神仙吃法——蒜汁秋葵。这做法,简单到没朋友,3分钟就能上桌,最大程度保留秋后面会介绍。
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蒜汁香椿拌面:一口吃掉春天的鲜嫩家常味春日里最馋这一口鲜!蒜汁香椿拌面是那种不用复杂工序,却能让全家人抢着吃的家常美味。香椿的独特香气混着蒜汁的浓郁,裹着筋道的面条滑进嘴里,清爽又开胃,专治春夏没胃口。做这碗面得先处理香椿。新鲜香椿洗净后,沸水焯烫10秒就够——别煮太久,不然嫩芽就软塌塌没口感了。..
美食推荐:蒜香雪花牛肉粒等三道佳肴制作方法蒜香雪花牛肉粒原料:雪花牛肉300克,蒜片30克,蒜苗头50克。调料: 盐2克,糖4克,蒜汁6克,生粉3克,黑胡椒碎6克,老抽3克,蚝油3克,香油3克。制作: 1、将雪花牛肉切成粒,加蒜汁、生粉、盐、糖腌制一小时左右,放入冷藏柜里保存。2、将蒜片煎至金黄,拨向平底锅一旁,再下入蒜苗头炒至等会说。
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