地方特色美食微纪录片
合肥首部美食纪录片《寻味庐州》开播合肥首部美食纪录片《寻味庐州》首播，带观众“解锁”地道合肥美食，感受这座城市的烟火气。合肥，地处江淮之间，素有“淮右襟喉、江南唇齿”之称，在这样一座兼容南北、包容并蓄的城市，也形成了独具特色的饮食风尚。合肥菜又称庐州菜，是徽菜的五大代表菜之一。《寻味庐州》总时等我继续说。
雪菜大汤黄鱼,凭啥能成为江浙人的心头好?前段时间，美食纪录片又带火了一波地方特色美食，其中江浙地区的雪菜大汤黄鱼那叫一个备受瞩目。不少网友就纳闷了，这雪菜大汤黄鱼，瞅着材还有呢？ 微酸的特点，经过独特的腌制工艺，雪菜的咸香与爽脆被完美激发出来。没了它，这雪菜大汤黄鱼能有那味儿吗？肯定不能呀！ 所以说呀，雪菜在这道还有呢？
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由“酸味”打开美食故事(看台人语)本文转自：人民日报网络纪录片《小酸村》海报酸菜、酸笋、酸肉、酸梅…在活力十足的美食类“赛道”，网络纪录片《小酸村》用酸的味觉，别出心裁地连缀起乡村里的生活故事。以特色美食为线索，作品带观众走南闯北，探寻吉林、广西、甘肃、海南等地12个村落“独特的酸”。与表现小发猫。
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