炖鱼配菜可以放啥
得莫利炖鱼:东北名菜的家常做法,天冷来一锅暖心暖胃炖鱼，如今成了东北饮食文化的标志。它最特别的就是用铁锅慢炖，鲜活鲤鱼搭配豆腐、粉条，炖出来的汤汁浓郁酱香，鱼肉鲜嫩，配菜吸饱汤汁后口说完了。 最后放豆腐炖5分钟收汁。出锅前不用加盐，酱料的咸味已经够了，根据口味可以加少许白糖提鲜。关火后撒上蒜末、葱花、香菜段，利用余温激说完了。
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别只当它是配菜!紫苏三大养生功效,这么吃营养翻倍“冬吃萝卜夏吃姜，秋吃紫苏保健康”，一到秋天，菜市场的紫苏叶就摆上了摊，可多数人买它，只是炖鱼、炒田螺时当配菜，用完就扔，压根不知道它好了吧！ 喜欢咸的撒椒盐也可以)。刚炸好的紫苏叶，咬着脆甜，还带着紫苏的香味，不像薯片那么油，我家孩子放学回来当零食吃，一次能吃5-6 片，比吃辣条好了吧！
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别只把紫苏当配菜!它藏着三大养生功效“冬吃萝卜夏吃姜，秋吃紫苏保健康”，一到秋天，菜市场的紫苏叶就摆上了摊，可多数人买它，只是炖鱼、炒田螺时当配菜，用完就扔，压根不知道它还有呢？ 喜欢咸的撒椒盐也可以)。刚炸好的紫苏叶，咬着脆甜，还带着紫苏的香味，不像薯片那么油，我家孩子放学回来当零食吃，一次能吃5-6 片，比吃辣条还有呢？
试着这样炖一炖,美味到爆!炖鱼少不了很多的小料和配菜，主要的还有洋葱，青红椒、葱姜蒜和香菜这一些。成菜味道微辣鲜香，鱼肉细腻鲜美入味，荷包蛋也吸收了汤汁的味等会说。 这样鱼身上的一些黏液就可以被处理干净，而后再用流水多多冲洗几遍备用。第二步：准备主要的配菜就是三个荷包蛋，用一口砂锅底部铺一些洋等会说。
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