油馍头的做法教程视频
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河南油馍头家常制作方法一、食材准备- 面团：普通面粉500克、温水250-280毫升(30-40℃,不烫手)、酵母粉5克、白糖5克(帮助发酵)、盐3克，鸡蛋2个。图片来源于网络(油馍头) - 其他：食用油(炸制用)、干面粉(防粘)。二、制作步骤1. 发面团：面粉中加入酵母粉、白糖、盐，鸡蛋拌匀，不边倒温水边用筷子搅成面絮等我继续说。
河南油馍头外酥里软,无需久醒,比油条还简单!今天给大家分享一道河南经典早餐——油馍头，也叫油馍尖、小油条。外酥里软、咸香可口，做法比油条还简单，不用长时间醒发，家常就能做！很多人做油馍头发硬、不蓬松，其实掌握这几个小技巧，一次就能成功。图片来源于网络食材(约做10–12根) - 中筋面粉300g - 温水160–170ml(水等会说。
早餐油馍头家常做法,外酥里软凉不硬,满是儿时香这就是油馍头的雏形。重复上述步骤，将剩下的两份面团也整形成小条。炸制油馍头：取一口深锅，倒入足够的食用油。开大火将油温烧至七成热，即插入筷子能冒出小泡泡。将切好的油馍头条轻轻放入油锅中，用筷子轻轻翻动，使它们受热均匀。保持中火炸制，直到油馍头变得金黄酥脆。这说完了。
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