草菇配什么素菜炒好吃
这是我家孩子最爱吃的茄汁草菇焖土豆,一周五次都不腻,超下饭草菇洗干净，切成两半，好入味。土豆削皮，切成滚刀块。西红柿也得处理一下，先给它去皮。去皮简单，烧点开水烫一下，皮就好剥了。剥完西红柿切成小块备用。第二步，锅里放点油，油热了把草菇放进去，大火爆炒一分钟。记住，速度要快，不然草菇就不鲜嫩了。炒完盛出来，留在一旁等着下一等会说。
孩子一周吃五次都不腻的茄汁草菇焖土豆,超下饭!草菇洗干净，切成两半，好入味。土豆削皮，切成滚刀块。西红柿也得处理一下，先给它去皮。去皮简单，烧点开水烫一下，皮就好剥了。剥完西红柿切成小块备用。第二步，锅里放点油，油热了把草菇放进去，大火爆炒一分钟。记住，速度要快，不然草菇就不鲜嫩了。炒完盛出来，留在一旁等着下一说完了。
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西兰花和草菇是绝配,这种做法第一次见,没想到会这么好吃时间别炒太久，两分钟足够了，出锅装盘，绿的西兰花、白的草菇，配上点胡萝卜丝，简直是色香味俱全。小贴士：1.草菇买回来别放太久，最好当天或者隔天就吃了，要不然很容易坏，切记放冰箱保存。2.焯水时间把握一下，西兰花一老了就不好吃，稍微变个色就可以捞出来，千万别在锅里长时间泡着还有呢？
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