大鸡腿配土豆泥
香浓鸡腿炖土豆,孩子最爱的下饭菜!今天,我要和大家分享一道鸡腿炖土豆的做法。这道菜香气扑鼻,制作起来既简单又美味,非常下饭。·首先,在锅中加入800毫升的水,烧开后放入大约200克的剁好的鸡腿肉。同时,加入2克葱姜和10克米酒,大火煮开并持续煮2分钟。·接着,将鸡腿的血水焯掉。具体做法是让鸡腿焯水2分钟小发猫。
简单又好吃的鸡腿炖土豆,香气浓郁,超级下饭,我家孩子特喜欢今天给大家分享一道鸡腿炖土豆的做法,香气浓郁,简单又好吃,超级下饭。·锅中800毫升的水烧开,把剁完的鸡腿肉放入锅中。这个鸡腿肉大约是200克,葱姜一样来2克,米酒10克,大火烧开煮2分钟。·把鸡腿的血水焯掉,鸡腿焯水2分钟,然后捞出来,把水控干。·锅中放入20克油烧热,葱丝好了吧!
4个鸡腿加俩土豆,简单易做,鲜嫩入味超下饭!一、鸡腿烧土豆,滑嫩软糯,巨好吃食材:鸡腿,土豆步骤:1、鸡腿清洗干净切小块,土豆去皮切块2、调料汁,2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺糖3、锅中油热后,放鸡块,翻炒后加入蒜片,一勺料酒,一勺豆瓣酱,一个八角,倒入酱汁炒香4、加入清水,开锅后撇去浮沫,加入土豆,开锅后中火煮炖20分后面会介绍。
鸡腿炖土豆香迷糊了!家人抢着炫饭,明天接着做!看着一堆堆鸡腿,我决定今天再做个不一样的——或许这次能让他们重新对鸡腿产生兴趣。可惜今天家里别的菜都没有了。幸好,前天刚去超市采购了些新鲜的蒜苗,突然脑袋一转,觉得不如加点蒜苗,这样一来,香气更能给鸡腿提味。于是决定依照这个思路,再来一锅新做法的“鸡腿土豆炖后面会介绍。
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6头鲜鲍文火牛肋条、糊辣宫爆鸡腿丁、韭香虾皮小土豆糊辣宫爆鸡腿丁(3人份) 核心工艺:急火短炒(全程≤3分钟) 味型:糊辣复合味(焦香微麻,酸甜适口) 标准化操作流程1. 食材预处理(20分钟) ① 鸡腿等我继续说。 韭香虾皮小土豆(2人份) 核心工艺:先蒸后煎(总耗时40分钟) 味型:咸鲜酥香(外脆内粉,虾皮提鲜,韭菜增香) 标准化操作流程1. 预处理(15分钟) ①等我继续说。
土豆炖鸡香,包菜粉丝速,肉丸汤暖心暖胃!一道土豆炖鸡肉粉丝,香得让人咽口水!鸡腿软烂,土豆绵密,粉丝吸满了汤汁,简单几步就能在家做出来,省钱又好吃。这道菜可是家常菜里的“顶流”,谁吃谁夸! 先说鸡腿,得挑新鲜的,肉质紧实。把鸡腿放高压锅里压十分钟,肉软骨酥,轻轻一撕就脱骨。土豆切块,别太小,不然煮化了没口感。粉后面会介绍。
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土豆焖鸡腿零失败秘诀藏在细节里,你掌握了吗?那些经过冷冻再解冻的鸡腿,其肉质很容易变得干涩发老,口感也会大打折扣。所以,若能购买到新鲜鸡腿,切莫偷懒哦。土豆也要精挑细选土豆同样有讲究!粉质土豆和糯质土豆,在口感上有着明显的差异。粉质土豆淀粉含量较高,焖煮后会更加绵软香甜,适合用来制作土豆泥或者用于炖菜;而是什么。
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5分钟学会土豆焖鸡,老少皆宜味胜烧鸡,新手必学!大土豆2个,葱和蒜,豆瓣酱约35g,花椒粒15粒左右,八角半个,老抽1勺,生抽2勺,蚝油1勺,白糖1勺,料酒1勺,花生油适量【做法】1、大鸡腿用清水浸泡一小时以上,去掉部分血水2、鸡腿斩件,蒜拍扁就好,葱切葱花,土豆切滚刀块3、取一碗调汁,碗中放入一勺白糖,一勺老抽,一勺蚝油,二勺生抽等我继续说。
土豆炖鸡新做法,简单几步,让你在家轻松实现“美食自由”!家人们谁懂啊!平时想吃土豆炖鸡,要么去饭店花大价钱,要么自己做总做不出饭店那味儿。今天我就给大家分享一个土豆炖鸡新做法,简单几步,让你在家轻松实现“美食自由”! 首先咱得准备食材,鸡肉就选三黄鸡或者鸡腿肉,三黄鸡的肉质鲜嫩,鸡腿肉呢,肉多还紧实,这俩你随便选。土豆就好了吧!
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一锅鸡腿乌冬面,朋友称材料简单做法有讲究!最近跟着朋友学做了一锅鸡腿乌冬面,食材就是普通的乌冬面、鸡腿、洋葱胡萝卜土豆这些,朋友说材料简单但做法有讲究。刚好家里屯了调料,想着试试看能不能做出那种酱香味。买了个铸铁锅,感觉煎鸡腿挺方便的,不过中间出了点小问题。先把鸡腿洗了,用刀背面划两下,这样腌的时候是什么。
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