面条怎么煮不容易糊 _面条怎么煮不硬
面食制作避坑指南!3个要点,做出完美面食网上有个热门话题，好多人都在抱怨自己在家做面食总是状况百出，不是馒头蒸出来硬邦邦像石头，就是面条煮出来黏糊糊成一坨。这面食制作看似简单，咋就这么难做出完美的成品呢？其实啊，这里面可藏着不少容易踩坑的地方，今儿咱就来唠唠这“面食制作避坑指南！3个要点，做出完美面食小发猫。
夏日面条这样煮,筋道爽滑不糟烂,不同面条方法各不同眼瞅着六月将至，气温攀升，不少人发愁天热不想进厨房做饭。此时，一碗美味面条就能让人垂涎欲滴，如阳春面、茄汁手擀面、豆角焖面、油泼面、鸡蛋炝锅面等。做面条是主食中最简单的，烧一锅水，丢面煮熟捞出，加调料即可。但很多人煮出的面条不爽滑、不筋道，软趴趴、黏糊糊。其实后面会介绍。
手擀面总是软趴趴?加勺这个,让面条秒变劲道爽滑,快收藏!擀出的面条自然就软塌塌的。另一方面，和面的技巧也很关键。水加多了，面团就会太软，煮出来的面条也就没了筋骨，容易粘连在一起。而且煮面的时候，如果火候和时间掌握不好，也会让面条变得软趴趴的。别着急，我这就给你支个妙招，让你的手擀面秒变劲道爽滑。这个神奇的东西就是—..
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日子过着过着就拧巴了?以前天天说情话,现在咋就磕磕绊绊早上给老公递袜子，他头也没抬就接住了。换作刚结婚那会儿，他保准得捏着袜口转两圈，嬉皮笑脸说句“还是我家领导选的款式最合脚”。你说怪不怪？以前俩人挤在出租屋的单人沙发上，他能对着我煮糊的面条夸半小时“有烟火气”；现在住上带阳台的房子，我炖了三小时的排骨汤端上桌说完了。
一周不重样!这些面条做法香到舔盘第一：刀削面(1)做刀削面的小贴士刀削面不削皮说起刀削面，相信大家都不陌生，面糊软硬适中；放入水中能快速熟透，且不容易煮糊煮烂；同时面条润滑细腻，吃上一口就能让人心满意足。最讲究的是刀削，就跟它的名字一样，在锅中用刀削出的宽窄均匀的面片，厚度适中，煮出来的面条口感很好后面会介绍。
别再傻傻只加水做手擀面!加勺这宝贝,劲道爽滑不粘连,快学!家人们，你是不是每次只加水做手擀面，煮出来的面条不是粘连成一团，就是软塌塌的一点都不劲道，吃起来那叫一个糟心，这波操作简直被狠狠拿捏了！就比如说我之前也是只知道加水，满心欢喜地下锅煮面，结果煮好一看，面条都快糊成一坨了，夹起来就断，口感差到不行，真的是大写的emo。后小发猫。
第二百二十一章:久违中的散步我把面条煮好了，你人就给我不见，现在要吃晚饭，面条都糊了，给我贯的，今天晚上别吃那么多，我让厨房师傅把面条热一热。”“哎呦—妈，您轻一等会说。 “都是你害的，等一会儿让我怎么见人？”王秋秋伸出手捶了他一下硬邦邦的胸口，李源连忙握住她白皙的手，替她揉了揉，安抚道：“那我们从小楼等会说。
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为啥你做的青菜火腿炒面不好吃?3个妙招教你轻松解决妙招一：选对面条是关键。别再用那些容易坨的细面了，咱可以选那种粗一点的鸡蛋面或者拉面。这种面条弹性好，煮的时候不容易断，炒出来也更劲道。就好比给你的炒面选了个好“底子”，这波操作直接加分。妙招二：控制火候有技巧。先把水烧开，放入面条煮熟，记住别煮太烂，煮到七八成好了吧！
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第129章 时刻惦记自己是有家室的人煎好之后切成面条那样，可以煮个汤，或者淋个浇头。孟广和问金穗安排吃什么菜，她努了努嘴：“鸭子呗，这会儿只有这个了。”“鸭子谁去搞了还有呢？ 可是怎么搞呢？”孟广和焦急地说。“听说有个湖口公社，把产量过剩的马铃薯拿来制作粉条，还养了很多的鸭子生蛋，腌成咸鸭蛋，按个卖的。你还有呢？
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