炸馒头片怎么做又酥脆又香_炸馒头片怎么做又酥又软
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炸馒头片,别直接炸,教您一招,出锅片片金黄酥脆,好吃不油腻否则炸久了吸油多,吃起来非常油腻,每咬一口都是油;而炸轻了又不酥脆,也太好吃。所以炸馒头片直接炸是大错特错! 那么怎么炸馒头片更好吃小发猫。 既酥脆又不吸油,比切片后直接炸或者裹蛋液炸好很多,好吃不油腻,还有淡淡的咸香味。关于炸馒头片,你学会了吗?赶紧试试吧,早餐做给家人尝小发猫。
炸馒头片别蘸盐水裹蛋液了!大厨教你正确做法早餐摊的炸馒头片,总带着酥脆的诱惑,咬一口外焦里嫩,麦香混着油香在舌尖炸开。可在家复刻时,要么干硬难嚼,要么吸油成“油饼”,有人说蘸盐水提味,有人说裹蛋液增香,却总差那口“外头餐馆的味儿”。资深大厨透露:想炸出完美馒头片,关键在“预处理+油温控制”,跟着这几步做,新后面会介绍。
煎馒头片直接裹蛋液,难怪不酥脆还很油多做1步不吸油更焦香这个方法煎出来的馒头片不仅不油腻,还特别酥脆。早餐时,你可以搭配稀饭、豆浆或牛奶一起吃。这焦香酥脆的馒头片,绝对能成为你早餐桌上的新宠! 好了,说了这么多,你是不是已经迫不及待想要试试这个新方法了?如果你做了这道菜,记得拍照留念哦!然后在评论区留言告诉我你的感受吧等我继续说。
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