在家怎样做江米切糕_在家怎样做江米面
家常糯米切糕做法,软糯香甜不粘牙,还原老式地道味老式糯米切糕是经典北方小吃，软糯绵密、红枣清甜，凉吃口感更佳，没有添加剂，做法简单家常，不用复杂技巧，在家轻松复刻街边老味道，老少皆宜。准备食材：圆糯米500克、去核红枣200克、葡萄干80克、白砂糖30克、清水适量。圆糯米黏性更强，做切糕口感更软糯，比长糯米口感更好，红枣好了吧！
山东沂水集市“切糕”7元一大块,热乎软糯暖心窝山东沂水的集市上，寒风里总飘着一股甜香——那是摊主刚蒸好的切糕在冒热气。7块钱就能买到沉甸甸一大块，糯米的黏香混着红枣的甜，捧在手里暖乎乎的，咬一口能从舌尖暖到心里。摊主的刀工可讲究了，一刀切下去，糯米层、豆沙馅、核桃仁清清楚楚地分层。米是当地产的圆糯米，提前还有呢？
别傻蒸切糕啦!电饭锅一键搞定,比买的还好吃用电饭锅就可以做切糕，和外面卖的一样好，像煮饭一样，非常简单，今天晚上我都可以出摊了。·糯米我还加了一点大黄米，提前浸泡6个小时以上。·准备些红枣和蜜枣。·锅里放入糯米铺平，整齐的放入红枣，切出来会更好看。·再放入糯米和红枣，铺一层大黄米，大黄米也是黏黏的，跟糯等会说。
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