马蹄煮着吃好还是蒸着吃好
鲜肉香菇马蹄青菜云吞制作全记录许久未曾煮云吞，今儿早上包的鲜肉搭配香菇马蹄青菜馅云吞，口感超棒。这次肉馅是手工剁的，上次做荔枝蒸肉丸时多剁了些，放冰箱冻起来了。.. 煮久了也不烂糊，再加点青菜。今儿的早餐，其实电饭锅一直在响，里面煮了玉米，他们端出去了，我就没拍，我们先开吃啦，拜拜。#云吞#美食制作小发猫。
三种食材一锅蒸!零油鲜甜马蹄丸子汤,清爽开胃好喝到舔碗好久没有分享汤的做法了，以往的汤水做法无非就是煲煮，而今天就来一道不一样做法的鲜汤做法，好喝好吃又好做，保证你会喜欢。食材很简单，猪等我继续说。 蒸出来的丸子鲜嫩多汁，马蹄的脆甜和红枣的香甜都融入到汤里，喝上一口，清爽又暖胃，一点都不油腻，不管是老人还是孩子都很适合。春天天气干等我继续说。
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今年年夜饭换这几道!家常食材神仙吃法,好吃好寓意过年吃饺子图个吉利，今年试试这道黄金饺子准没错。猪肉末300克搭配玉米粒、胡萝卜丝和马蹄碎，按1:1的比例混合，加生抽、蚝油和少许盐顺时针搅拌上劲。包好的饺子煮的时候记得加三次冷水，这样口感更劲道；要是蒸着吃，水开后蒸8分钟就好。咬开一口，马蹄的脆爽中和了肉馅的油腻后面会介绍。
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