米线怎么做更快_米线怎么泡发
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想知道米线和米粉区别?这篇干货快收藏!你是不是总分不清米线和米粉?每次去店里点餐都在这俩之间纠结!其实啊,米线和米粉大有区别,这篇干货你可得码住了! 先说说外观。从肉眼来看,米线一般比较细,而且它的质地更有透明感,就像一个个晶莹剔透的小精灵。而米粉相对粗一些,颜色也更偏向乳白色,看起来更敦实。这就好比小发猫。
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米线和米粉的差异,一文搞懂!别再傻傻分不清你是不是总以为米线和米粉是一回事?其实啊,它们虽然都是大米做的,但区别可大了去了,这波要是分不清,那可就妥妥地“迷糊蛋”了!下面咱就来好好盘盘它们的差异。原料处理不同:米粉在原料处理上相对简单粗暴。它一般是把大米经过简单的浸泡、蒸煮、碾压等工序,就做成了粉。这好了吧!
米线米粉大揭秘!同样大米做的,差别在哪?哎呀,你是不是每次去小吃街,看到米线和米粉的摊子,就开始犯难:这俩看着差不多,到底该选哪个呢?同样都是大米做的,它们之间到底有啥差别啊?今天咱就来好好揭秘一下。先说说原料方面。虽然米线和米粉的主要原料都是大米,但这大米的种类可不一样。米粉用的大米一般是黏性比较说完了。
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