家里做凉粉水里需要放盐吗
在家自制凉粉,零难度超开胃,夏日美味轻松get!凉粉这类开胃小吃。凉粉做法简单，在家做零难度，一次就能成功。自己在家做凉粉，配菜和调味更灵活，搅一搅、煮一煮，轻松承包夏日一半快乐。【食材】豌豆淀粉、黄瓜、大蒜、辣椒油、盐、白糖、生抽、香醋、味精、香油【具体做法】1. 做凉粉，豌豆淀粉和水按1:6的比例，用同个容小发猫。
夏天吃这6道菜,清凉解腻有营养,轻松搞定一餐饭凉粉切条，放蒜末、生抽、醋、辣椒油，再来点黄瓜丝，搅拌均匀就能吃，清爽又开胃。皮辣红： 洋葱、西红柿、青椒切丝，加盐、糖、香醋、香油拌匀，酸甜解腻，配饭超合适。凉拌豆角： 豆角焯水煮熟，过凉水后切段，加蒜泥、小米辣、蚝油等调料，搅拌入味就成。酸辣土豆丝： 土豆切丝泡水去淀等我继续说。
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自制豌豆凉粉,简单又美味豌豆凉粉豌豆粉1碗+水6.5碗(多大的碗装粉就用多大的碗量水) 调味： 辣油、生抽、木姜子油、红葱头、蒜蓉、香菜、白糖、酸水(泡菜坛里取)、花椒油、切碎的小米辣、自制的油辣子(材料有：花生、芝麻、豆豉、辣椒面、少量盐、油) 做法： 1.豌豆粉和水一起入锅中搅匀，开火，不要停止搅好了吧！
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