什么菜可以做成半成品冷冻
厨房静悄悄:预制菜正在改写家庭烹饪史预制菜，说白了就是提前做好的半成品菜肴，可不是啥新玩意儿，它的起源能追溯到20 世纪初的美国。当时，快速冷冻技术横空出世，食品能长时间还有呢？ 冰柜里满满当当都是各种预制菜，从家常菜到特色大菜，种类丰富得很，什么佛跳墙、红烧狮子头，以前做起来麻烦得很，现在都能轻松在预制菜里找还有呢？
销量翻倍,一天10万元!杭州老板们纷纷囤货:仓库里160吨,卖多少补多少!这里是浙江最大的冷冻食品交易市场，承担了杭州约70%的半成品菜交易，也是每年年前，余杭最具烟火气息的地方之一。一天10万元，销量翻倍！1等我继续说。 费建友店内除了半成品菜销量高，腌腊制品，也卖得很俏，最受欢迎的便是余杭人过年必备的酱鸭，一天可以卖出上千只。毕竟，老板的酱鸭，做得比等我继续说。
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饭馆就餐:如何分辨预制菜还是现炒菜?大厨教你4招轻松识别最近，浙江大学的一项研究显示冷冻馒头会产生黄曲霉素，这一发现迅速登上了热搜。然而，公众讨论的焦点却转向了预制菜的安全性问题，引发了等会说。 它所引发的关于预制菜安全性的讨论却非常值得关注。预制菜，也被称为半成品菜、即食菜或方便菜等，是指那些经过预先清洗、切割、调味以等会说。
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