什么菜配大鹅一起炖好吃
到东北才知,除锅包肉炖大鹅,这5道菜也超好吃2.小鸡炖蘑菇这可是东北四大炖的台柱子之一。散养的土鸡，肉质紧实，配上长白山上自产的榛蘑，那叫一个香。榛蘑提前泡发，鸡块焯水去腥，铁锅一炖，小火慢煨，最少得40 分钟。这菜色泽金黄，香气扑鼻，鸡肉鲜嫩脱骨，蘑菇肥厚滑润，粉条吸饱汤汁，Q 弹软糯。一家人围坐，就着这锅热乎气儿，说完了。
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去过东北才知道,最好吃的不是锅包肉,不是炖大鹅,而是这5道菜在其他地方只能品尝到同样吃腻味的菜，东北人不怕地大山高，只要有味道，就能吃到独一无二的好菜。常见的锅包肉、炖大鹅早已不是东北菜的好了吧！ 来看看东北人最爱的酒都有什么，保证你会大吃一惊～ 南池翠N9:玉米酿酒，东北美酒酒农推荐酒想喝正宗的，当然得去酒的“故乡”品尝。天下好了吧！
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探索东北美食:锅包肉、炖大鹅非首选,这5道菜才是真正的美味!炖大鹅已不再是东北菜的主流。真正让东北人欲罢不能的，是这几道菜：地三鲜、小鸡炖蘑菇、溜肉段、熘肝尖、猪肉炖粉条…(NO.1) 年年年头是什么。 茄子和青椒一起大火快炒，随后加入生抽、老抽和醋再翻炒，酱香、酸辣味十足。(NO.2) 吃过小鸡炖蘑菇才知，原来东北不止鸡东北人都爱吃“森是什么。
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