马蹄荸荠怎么做菜_马蹄荸荠怎么做菜吃
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冬天吃马蹄!12种黄金搭配,好喝治病全家适用菜市场里不起眼的马蹄(荸荠),其实是被低估的“平民养生宝”！脆甜多汁还便宜，既能当水果啃，又能煮水、煲汤、做菜，中医说它“清热润肺、消食化痰”，尤其适合干燥上火的冬天。今天分享12种超实用的马蹄搭配，对应不同症状，赶紧学起来——一、嗓子干痒、咳嗽痰多？喝这3款“润喉等我继续说。
马蹄的美味吃法与便捷去皮法有的叫荸荠，还有称地栗的。每到特定季节，马蹄便迎来最佳品尝期。它个头小巧，咬上一口，清甜多汁，口感脆爽，极为解腻。临近过年时，我们这儿的家庭常煮上一大盆马蹄，一家人围坐，边聊边剥，年味便在这不停的咀嚼中弥漫开来。马蹄食用方式多样，可直接生食，也能用于做菜、煮糖水、炖还有呢？
再贵也要吃!11月大量上市,润肺化痰排毒,错过可惜!(荸荠)新鲜上市了！摊主们热情地吆喝着：“清甜爽口的马蹄，润肺化痰特别好！”确实，这个时节天气干燥，很多人开始咳嗽喉咙不舒服，正是吃马蹄的好时候。记得小时候每到这个季节，外婆总会买很多马蹄回来，一部分削皮当水果给我们吃，一部分做菜煲汤。她说这是“地下雪梨”，既能当菜又等会说。
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