怎样做包子馒头才会光滑
南瓜包子南瓜馒头就应该这样做,不加1滴水和泡打粉,松软又营养5.把他们揉成一个光滑的圆收口朝向自己开始擀面，四周薄中间厚，然后开始包南瓜泥进去，做成包子，南瓜泥不要给太多了，不好收口的哦。6.做馒头的直接收圆就可以了，冷水上锅，盖盖子松弛15分钟，再直接开火蒸15分钟，闷3-5分钟(防止回缩的)。这个包子馒头做出来太香了，颜色也非常漂亮后面会介绍。
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必看!蒸包子馒头想不塌陷?这2个关键技巧快收藏!让你的包子馒头不塌陷，变得暄软香甜，这波操作直接封神！ 技巧一：揉面揉到位，发酵才给力揉面可是蒸好包子馒头的基础，很多人蒸出来的面食塌陷，就是因为揉面没揉好。你在揉面的时候，要把面团揉得光滑细腻，没有干面疙瘩。简单来说，就跟咱们玩橡皮泥一样，要让面团的每一处都均匀融小发猫。
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蒸包子别直接上锅,掌握诀窍,松软好吃不塌陷揉至光滑没有疙瘩和颗粒感，揉面这一步的作用，是使面起筋，包子皮才会筋道，不光蒸包子，蒸馒头也是一样，揉面时间越长就越筋道好吃，这就是诀等我继续说。 包子皮比馅还好吃，越嚼越香。香喷喷的大包子出锅了，看我夹的包子就知道多松软了，爱吃面食的朋友，只要掌握窍门，新手也可以一次做成功，再等我继续说。
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