猪血配什么菜炒出来最好吃
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贵州猪血丸子:腊月烟火里的温暖与思念贵州的冬日来得早且去得迟，山中雾气弥漫，寒气自脚底直往上窜。进入腊月，家家户户开始筹备年货，火塘上方的横梁上，挂满了一串串黑乎乎、圆滚滚的猪血丸子。这物件卖相欠佳，外皮被烟火熏得漆黑，捏起来硬邦邦宛如石块，不知情的外地人见了难免皱眉，可在本地人眼中，它却是过年最为说完了。
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芒种进补正当时!8道高蛋白家常菜,强身健体过盛夏芒种一到，天儿说热就热，身体消耗特别快。这时候补点优质蛋白最实在，既不会给肠胃添负担，又能稳稳扛住盛夏的燥热。像韭菜炒猪血这道菜就特别接地气——猪血切块别太薄，冷水下锅加料酒焯两分钟，捞出来过凉水。调个灵魂料汁：生抽蚝油料酒胡椒粉盐搅匀，热锅凉油爆香蒜末小米辣是什么。
50块做4道家常菜,省钱美味,饭店200块都比不上想吃一顿丰盛的家常菜，还不想多花钱？今天就来聊聊怎么用几十块钱搞定四道好吃又实惠的菜！韭菜炒猪血、金针菇猪肉卷、水煮肉片、虾皮鸡后面会介绍。 韭菜炒猪血这道菜，做起来一点不麻烦。买一块猪血，超市里3块钱就能拿下，韭菜一小把也不贵。猪血切成小块，丢进开水里焯5分钟，捞出来冲凉水后面会介绍。
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