哪些菜可以卤来吃_哪些菜可以做饺子馅
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为什么你卤的菜不好吃?关键在这1点!就和刷卤油是一样的道理,还能防止卤肉氧化发黑;能保持水分隔绝空气,提高卤菜出货率;更关键的是,胶质可以把香料的味道以及食材本身的味道说完了。 那卤出来的菜味道肯定不浓郁呀,吃起来就感觉缺了点啥,这能叫好吃的卤菜吗?肯定不能呀! 但要是卤制时间过长呢,食材就会变得过于软烂,口感说完了。
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小牛腱子or大牛腱,吃货纠结选哪个?看完秒懂!家人们,有没有这种情况,你兴致勃勃去菜市场想买牛腱子回家卤着吃,结果面对小牛腱子和大牛腱子,瞬间就懵圈了,完全不知道该选哪个,站在摊位前纠结得像个二傻子。这可太难选了,就像在巧克力味的屎和屎味的巧克力之间做抉择。其实,你纠结的核心问题就是这小牛腱子和大牛腱子到说完了。
待客超有面!5道菜轻松拿捏所有人的味蕾我发现这几道菜可以轻松拿捏所有人的味蕾!一起来学学吧! 别忘了评论区告诉我,饭局上你最爱吃哪道菜呢? 卤牛肉招待客人,卤牛肉是最不会出还有呢? 吃惯了清一色的水煮虾,这个芥末虾球味道还挺独特,关键是不用剥虾了! 椒盐鸡翅同样属于新兴菜系,椒盐鸡翅这个菜就是给小朋友准备的,没有还有呢?
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