苜蓿馍家常做法
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3月必吃这菜,排毒润肺养肝,农村遍地都是!一、苜蓿丸子口蘑汤食材准备猪前腿肉馅300克(肥瘦3:7)、新鲜苜蓿150克、口蘑8朵、鸡蛋1个、生姜3片、小葱2根、玉米淀粉2汤匙、食盐适量、生抽1汤匙、白胡椒粉少许、香油几滴、清水适量详细做法1. 苜蓿焯水：锅中烧开水，加少许盐和食用油，放入苜蓿烫10秒，立刻捞出过凉水，说完了。
春天抓紧吃这菜!清热抗菌又养肝,鲜嫩正当季,错过等一年春天一到，菜市场里的苜蓿菜就成了抢手货。这不起眼的野菜可是个宝，性凉能清热祛湿，维生素、胡萝卜素和铁元素含量特别丰富，膳食纤维还能帮肠道做运动。最关键的是，春天的苜蓿嫩得能掐出水，再晚些就老得嚼不动，想吃可得抓紧这几天。推荐两道简单又美味的做法，保证你吃完还想是什么。
惊蛰吃3宝,不往医院跑:时令野菜、芽菜与梨的养生智慧苜蓿菜、面条菜等野菜正值鲜嫩。这些野菜性平味甘，能疏肝理气、清热解毒。就拿荠菜来说，包饺子特别香；苜蓿菜适合蒸着吃，面条菜煮汤则滑爽可口。蒸苜蓿菜的做法很简单，选取嫩尖部分淘洗干净，蒸5分钟，再搭配蒜泥、香油、醋拌匀，清香开胃，是春季餐桌上的天然养生食材。第二宝小发猫。
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