鸡丝粥做法步骤_鸡丝粥做法宝宝辅食
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学会这凉拌鸡丝做法,称霸家庭餐桌!像有的做法里提到的“3-2-1”法则,3勺生抽提鲜,2勺香醋增酸,1勺芝麻酱增香,这比例把握好了,料汁才够味呢。要是乱加一通,那调出来的料汁可能就会过酸、过咸或者没味道,你还指望这样的料汁能让凉拌鸡丝称霸餐桌? 另外呀,要是想做减脂版的凉拌鸡丝,还能用无糖酸奶替代花生酱呢后面会介绍。
夏日清爽美食,3 款凉拌鸡丝做法,赶紧收藏!就拿第一种做法来说,鸡胸肉冷水下锅,得加2片姜、1勺料酒,中火煮10分钟后捞出过凉水,这一步可不能含糊。值得注意的是,要是不按这个步骤来,那煮出来的鸡胸肉要么没熟透,要么口感就会很差,咬起来柴柴的,那还能叫美味的凉拌鸡丝吗?这能对得起咱这期待美食的胃吗? 再看另一种做法还有呢?
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干煸鸡丝,鸡胸肉最好吃做法,秒杀所有小咸菜!✅做法步骤: 1️⃣:买的鸡胸肉冷水下锅,加入小葱➕姜片➕料酒(去腥三件套),直接大火煮上15分钟左右,煮熟后捞出来晾凉,用手把鸡胸肉撕成细丝,放进大碗里,一定要撕的均匀一点,加生抽➕蚝油➕十三香,然后下手抓拌均匀上色备用; 2️⃣:锅里面油热,下入腌好的鸡丝,最好用不粘锅,开中好了吧!
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