炸丸子用什么油健康_炸丸子用什么油健康安全
过年炸丸子别只加面粉,多加2样,酥脆不硬!炸丸子必须要加的第一样就是鸡蛋。再加入适量味极鲜，盐，味精，花生油，小苏打，搅拌均匀，腌制20分钟让其入味，小苏打加一点点就可以了，炸丸子说完了。 无论做什么丸子，牢记加这两样，保证丸子定型快，外酥里嫩不会散。关于炸荠菜丸子和做丸子的小技巧就分享到这里了，不管是肉丸子还是素丸子说完了。
过年家庭聚会,长辈们观点陈旧,和自己产生冲突,怎么巧妙应对?年夜饭的圆桌刚转了半圈，三姑夹着块扣肉就往我碗里塞：“趁年轻赶紧生俩，不然老了动不了谁管你？”我正嚼着炸丸子，油星差点溅到新毛衣上等会说。 其实哪有什么万能公式，不过是看着他们眼角的皱纹想起自己小时候。三姑总把“女孩子要早点嫁”挂在嘴边，是因为她当年远嫁他乡受了太多等会说。
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大油桶别扔,剪开放卫生间用处大,解决众多家庭困扰现在的大多数家庭，厨房用的都是桶装油。尤其是春节期间，各种炸丸子、炸春卷、炸五香、炸鱼块等等，用掉一两桶都是很正常的事情。食用油用完了之后，空油桶很多人都是直接扔掉。比较节俭的家庭，可能会收集起来当废品卖掉。其实，大油桶还有一个很现实的用处。用剪刀把它剪开，后面会介绍。
家庭版红烧狮子头,附详细做法不腥不柴，吃一口就停不下来的红烧狮子头，肉质肥而不腻，加了藕丁和胡萝卜丁，嫩滑爽口1、选用三肥七瘦的猪肉绞成肉末，加入适量盐生抽五香粉蚝油胡萝卜丁藕丁拌匀，再加入少许打湿的淀粉顺时针搅匀，搓成大丸子2、油热放入肉丸子炸至金黄捞出控油3、留底油放入葱蒜末爆香，加后面会介绍。
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