炖牛肉的家常做法大全_炖牛肉的家常做法大全简单好吃
收藏!老汤慢卤2小时牛肉,3步教你做出酱香透骨切盘流油的美味!家人们谁懂啊！外面卖的卤牛肉忒贵，自己在家做又怕做不好。今天我就来给大家分享老汤慢卤牛肉的做法，3步教你做出酱香透骨、切盘流油的美味，这波操作直接封神！ 第一步：准备材料和前期工作你得先准备好食材和调料。食材就选新鲜的牛腱子肉，这玩意儿就像卤牛肉的“灵魂选手”，说完了。
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年轻人学做饭,炖牛肉总柴腥?2坑3放3不放,轻松逆袭大厨!这是因为你没注意炖牛肉的2个坑和3放3不放，今天就给你安排上解决方案，让你轻松逆袭大厨！ 先说说那2个坑。第一个坑就是选肉没选对。很多人随便拿块牛肉就开始炖，要知道不同部位的牛肉适合不同的做法。如果你选到了纤维粗、脂肪少的部位，那炖出来大概率就是柴的。比如牛腩就是什么。
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香菜拌牛肉两种做法细节、优缺点大揭秘!做法超简单「家常味道.香菜拌牛肉」香菜拌牛肉|小细节大差别！两种做法优缺点！ 凉拌菜是夏天最常见的餐桌菜肴！做法简单，又开胃爽口！最近天气太热了，没什么胃口，就来做道鲜香开胃的香菜凉拌牛肉吧！ 香菜拌牛肉，我用了两种做法，做出来可以说口感区别非常大。这两份牛肉在切片的厚薄、腌肉等我继续说。
炖牛肉还在焯水直炖?这招让牛肉软烂入味,快收藏!加入没过牛肉的热水，再放入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶等调味料，大火烧开后转小火慢炖1-2个小时。小火慢炖就像给牛肉做了一次“深度按摩”，让它慢慢吸收汤汁的味道，变得软烂入味。用这个方法炖出来的牛肉，软烂多汁，入口即化，一点腥味都没有。以后炖牛肉可别再焯水直炖了，赶紧还有呢？
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牛肉一炒就老?牢记3点窍门,嫩滑不塞牙老少都爱吃牛肉一炒就老？牢记3点窍门，牛肉嫩滑不塞牙，老人孩子都爱吃牛肉香味独特，营养丰富，很多人都喜欢吃，最常见的做法要么炖要么炒，都挺好吃的。不过，要说省事又下饭的做法，当属炒牛肉，几分钟就能搞定，不像炖牛肉那么费时间，最受欢迎的香菜炒牛肉、芹菜炒牛肉，让人百吃不厌。提到炒后面会介绍。
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上班族快手家常菜,3道美味轻松搞定,快学起来!忙碌的上班族结束一天的工作后，谁不想回到家就能吃上一顿美味又快手的家常菜呢？但往往因为时间和精力有限，做饭成了一件让人头疼的事。别担心，今天就给大家分享3道适合上班族的快手家常菜，简单易学，轻松搞定！ 一：牛肉白菜炖粉条，一锅暖身心很多人觉得炖菜耗时又麻烦，牛肉更是是什么。
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