卤鸡肉块怎么卤好吃又嫩
鸡肉块加腌料腌制2小时,这道腊肠蒸鸡巨下饭!腊肠蒸鸡材料： L型鸡腿肉(起骨，切块)、腊肠1条(切薄片)、花菇1朵(切薄片)、姜丝1粒、葱花适量、腌料： 头抽2汤匙、蚝油1汤匙、胡椒粉适量、糖半茶匙、花雕酒2汤匙、初榨麻油头2茶匙、做法： 1. 将鸡肉块加肉腌料混匀，腌制至少2小时或隔夜为佳2. 鸡肉块摆在深盘里3. 跟着铺等会说。
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卤鸡肉块怎么卤好吃又嫩窍门
外卖小哥打翻餐盒,顾客笑说“不碍事”,看到留言后哭了外卖小哥小李骑着电动车穿梭在晚高峰的车流里，车筐里那份黄焖鸡米饭还冒着热气。转弯时为避让突然冲出的行人，他连人带车踉跄了一下，保温箱里的餐盒“哐当”一声翻倒。等停稳车打开箱盖，浓郁的鸡汤混着米饭洒了小半箱，鸡肉块滚得到处都是。他捏着变形的餐盒站在顾客楼下，手等会说。
卤鸡肉块怎么做好吃
卤鸡肉怎么卤?
?▽?
炖鸡汤到底先焯水?原来你做错了,难怪汤腥肉柴还不鲜天冷了，来碗热乎的鸡汤最舒服不过。但好多人炖鸡汤总纠结要不要焯水——焯水怕肉柴，不焯又怕腥。其实关键不在“焯不焯”，而是一套既能去腥又能锁鲜的小技巧。试试先腌后炒再慢炖，多花十分钟，汤鲜肉嫩超好喝！ 先把鸡肉块洗干净，用蚝油、味极鲜、姜片、葱段和料酒抓匀腌十分小发猫。
卤鸡肉怎么卤才好吃
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