鱼汤的做法_鱼汤的做法大全
为啥别人做的鱼汤奶白香浓,你的却清汤寡水?快来学!结果鱼汤清汤寡水，一点味道都没有，喝起来还有股腥味，简直是“黑暗料理”。总结点题看完正反例子，你就知道做出好鱼汤的秘诀了吧！选新鲜的鱼，煎鱼煎到位，加开水小火慢炖，只要按照正确的做法来，你也能做出奶白香浓的鱼汤，让家人都对你的厨艺竖起大拇指！赶紧动手试试吧，在评论区说完了。
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鱼汤总腥不白喝着愁?2个小招熬出奶白汤,鲜到邻居敲门正确做法是烧一壶开水，直接倒进锅里。开水能快速让鱼肉里的蛋白质析出，汤汁很快就会变白。炖个十来分钟，你就能看到锅里白得像加了奶。这两招听起来简单，做起来也不费劲。煎鱼锁营养，开水出白汤，鱼汤的腥味没了，鲜味全出来了。试过一次，你就知道这法子有多靠谱。别说自己喝好了吧！
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浓鱼汤煮手打鱼丸、香酥虾酱骨、百花韭菜香酥豆腐让鱼丸吸收鱼汤的鲜味，出锅前撒上香菜。香酥虾酱(排)骨一、食材与配料1. 食材猪排骨300克、虾酱30克、鸡蛋1个、面粉50克、面包糠50克、姜1块、蒜2瓣、葱1根。2. 配料盐3克、胡椒粉2克、料酒10克、生抽10克、食用油500克(实际消耗约100克)。二、做法1. 排骨处理猪排好了吧！
天冷这碗汤来的太及时,赛过鸡汤鱼汤!随手煮一碗,鲜爽又暖人天气寒冷，饭前能及时来一碗热汤无疑是最最舒坦了，别提什么鸡汤、骨汤、鱼汤了，虽然鲜美好喝，奈何制作太耗费时间，就不如来今天这一碗有菜有肉，做法简单，随时都能做的蔬菜滑肉汤。今天这道汤的组合是豌豆苗+西红柿+滑肉。豌豆苗与豌豆尖一样都有一股特殊的清香味，也特别的鲜后面会介绍。
浓鱼汤手打鱼丸、香酥虾酱骨和百花韭菜香酥豆腐的绝妙搭配让鱼丸吸收鱼汤的鲜味，出锅前撒上香菜。香酥虾酱排骨一、食材与配料猪排骨300克、虾酱30克、鸡蛋1个、面粉50克、面包糠50克、姜1块、蒜2瓣、葱1根。调料：盐3克、胡椒粉2克、料酒10克、生抽10克、食用油500克(实际消耗约100克)。二、做法1. 猪排骨洗净，剁成小段。姜切说完了。
春天,鸡汤鱼汤不如这汤!随时煮一碗,鲜爽不腻超满足是不是比鸡汤鱼汤更有好滋味！ 今天再来一道好做好喝又好吃的“清汤”，主要的食材有鲜蚕豆+荷包蛋+花蛤组合而成。作为春季第一豆的鲜蚕豆是必须得尝尝鲜的，入菜的做法不少，但是烧汤的却很少见，口感绵软营养丰富，还有“补脑豆”的美誉。搭配上有“世界第一鲜”的花蛤更是鲜上说完了。
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入冬后,鸡汤、鱼汤不如这碗汤!补气养血,润肺止咳鱼汤太单调了，我们可以稍微改变一下口味， 试试这碗“排骨莲藕雪梨汤”！ 也许会给你不一样的惊喜！ “排骨莲藕雪梨汤”的做法。原料：猪骨1000克，莲藕1根，熟白芝麻20克，鸭梨2个。辅料：冰糖30克，盐适量。步骤： 1. 排骨用清水冲洗几下去除表面血液； 2. 锅中加清水没过排骨即可，放入后面会介绍。
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入冬滋补新选择:这碗汤胜过鸡汤与鱼汤,补气养血又润肺止咳鱼汤太单调了，我们可以稍微改变一下口味， 试试这碗“排骨莲藕雪梨汤”！ 也许会给你不一样的惊喜！ “排骨莲藕雪梨汤”的做法。原料：猪骨1000克，莲藕1根，熟白芝麻20克，鸭梨2个。辅料：冰糖30克，盐适量。步骤： 1. 排骨用清水冲洗几下去除表面血液； 2. 锅中加清水没过排骨即可，放入还有呢？
鲫鱼汤怎么做才无腥味?掌握好4点窍门,鱼汤浓白鲜美其实做法并不难，只要掌握好4点窍门，不管谁做鱼汤都会浓白鲜美，好喝极了。下面就来分享一下鲫鱼汤的详细做法和窍门，赶紧来看看吧，今后再也不怕做不好了。【鲫鱼豆腐汤】准备新鲜鲫鱼、老豆腐、生姜、大葱、香葱、盐、白胡椒粉、食用油、热水。买鲫鱼时，最好挑选活蹦乱跳好了吧！
鲫鱼汤怎么做才无腥味?掌握好4点窍门,鱼汤浓白鲜美,好喝极了其实做法并不难，只要掌握好4点窍门，不管谁做鱼汤都会浓白鲜美，好喝极了。下面就来分享一下鲫鱼汤的详细做法和窍门，赶紧来看看吧，今后再也不怕做不好了。【鲫鱼豆腐汤】准备新鲜鲫鱼、老豆腐、生姜、大葱、香葱、盐、白胡椒粉、食用油、热水。买鲫鱼时，最好挑选活蹦乱跳等会说。
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