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9月必囤这菜,腌10斤放冰箱,寒冬也能尝春味!赶紧加两勺盐。一般7天后就能闻到酸香味,这时候可以尝一尝,要是还不够味就再等两天。保存有妙招腌好的雪里蕻捞出来挤干水分,分装进保鲜盒。有个绝招:在盒底铺层熟油,能延长保存期。放冰箱冷冻室里,随吃随取。我去年腌的到现在还跟新鲜的一样,炒肉末、炖豆腐、包馅饼,怎么等我继续说。

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冰箱别再厨房啦!学学上海人,这做法绝了,后悔知道晚!你是不是一直把冰箱放在厨房,结果发现各种问题接踵而至?厨房本身空间就有限,放了冰箱后,操作台面变得拥挤不堪,你在厨房做饭时,转个身都费劲,想拿个调料都得小心翼翼地绕过冰箱。而且厨房温度高,冰箱为了保持低温,得更努力地“工作”,不仅费电,还会缩短冰箱的使用寿命。这波说完了。

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冰箱别只放厨房!这4个位置竟更合适?必看干货要是冰箱在厨房,还得起身跑去拿,多麻烦。但要是把冰箱放在餐厅,这波操作直接封神!你随时都能从冰箱里拿出冷饮、水果,简直不要太方便。而且餐厅一般空间比较开阔,不会像厨房那样拥挤,能给冰箱足够的“呼吸空间”。在餐厅放冰箱,就像是给美食搭配了个专属“小跟班”,有啥需求后面会介绍。

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