哪种面粉不黏手_哪种面粉适合减肥吃
在家炸薯条,裹面粉or不裹?掌握这招,秒变酥脆达人!这波裹面粉炸薯条的操作,直接让薯条从平平无奇的家常菜,摇身一变成为餐桌上的“超级明星”。要是你不裹面粉就直接炸薯条,那情况可就不太妙了。我有一次偷懒没裹面粉,想着就直接炸吧,结果这波操作直接“翻车”。炸出来的薯条,外表软塌塌的,一点都没有那种酥脆感,就像一个没说完了。
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炸带鱼面粉淀粉咋选?选错口感差,必看正确操作!很可能就是你在面粉和淀粉的选择上出了问题。这波选错粉的操作,妥妥的“大冤种”行为啊。咱们先来看看面粉和淀粉各自的特性。面粉呢,就像是个“黏人精”,它含有较多的面筋蛋白,黏性比较大。用面粉炸带鱼,炸出来的带鱼外皮会比较厚,口感相对比较扎实,就像穿了一件厚厚的棉是什么。
1个鸡蛋1碗面粉做戚风蛋糕,这方法真能让手残党逆袭?今天就给大家分享一个能让手残党逆袭的方法,只用1个鸡蛋和1碗面粉就能做出美味的戚风蛋糕。这波操作直接封神! 咱先准备材料:1个鸡蛋、1碗面粉、适量的糖、牛奶、玉米油、柠檬汁。第一步,把蛋清和蛋黄分离,分别放在两个无水无油的容器里。这一步可得小心点,要是蛋清里混进好了吧!
学会这3种饼做法,生活充满小确幸!看着面粉在手中逐渐成团,仿佛在塑造一件艺术品(注:这过程可得按步骤来,别心急哦)。当把精心调制的糖馅包进去,再经过烤箱的烘烤,那散发出等我继续说。 那种经验丰富的“老把式”才能做好,其实不然哦。就说香酥芝麻饼吧,材料准备好,按照步骤来,哪怕是厨房小白也能上手试试。盆里放好面粉、..
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用豆腐做早餐,手不粘面8分钟出锅,比包子油条还好吃大清早的,真恨不能多睡五分钟!包子油条好吃但费时,面包牛奶又总觉得不够热乎。直到我琢磨出这个“神仙豆腐饼”——全程手不沾面粉,从备料到香喷喷出锅,总共也就8分钟! 豆腐鸡蛋早餐饼食材:嫩豆腐、洋葱、鸡肉肠1根、鸡蛋2个、普通面粉、盐、白胡椒、食用油“手不粘面”的小发猫。
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