用什么可以把鸡爪越泡越大
家常版虎皮鸡爪,不需要泡冷水,也不用怕溅油,软糯脱骨超好吃鸡爪是非常好吃的食材，在我们国家厨师的手里，可以做成很多很多美食佳肴。很多外国人觉得鸡爪是不可食用的，但是我们几千年的美食历史文小发猫。 才能做出虎皮状的鸡爪。这个过程中，不仅需要长时间等待，还需要油炸，经历油溅出来的风险。不过，有一种家常的做法，不需要泡冷水，也不用怕小发猫。
家常虎皮鸡爪,免泡冷水、零溅油,软糯脱骨超美味除了虎皮鸡爪，还有虎皮青椒、虎皮鸡蛋、虎皮豆腐等众多虎皮菜肴。而制作虎皮鸡爪的过程较为复杂，需要经过油炸和浸泡等步骤才能做出具有虎皮效果的鸡爪。这个过程不仅耗时长，还伴随着油溅的风险。不过，有一种家常做法，无需泡冷水也不怕油溅，做出的虎皮鸡爪软糯脱骨，非常好还有呢？
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天冷后,常给家人喝这汤,暖身驱寒,补气补血,舒服度过寒冬泡发后可以做成很多美食，也可以用鱿鱼干替代，墨鱼干含有优质蛋白和营养元素，补充元气，让身体越来越强壮),若干个鸡爪，新鲜的猪脚一个(猪脚好了吧！ 中途也可以换水，将墨鱼干全部泡发开，撕掉一层黑色的膜，剪成若干小块，备用。第三：把鸡爪冷水解冻泡发，去掉鸡爪的脚趾尖，鸡爪和猪脚放在锅好了吧！
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