咋样腌制五香牛肉
• 阅读 5245
揭秘五香牛肉粒的黄金配比,风干美味轻松做!配料:五香粉6克,以提升风味。制作过程详解: 1.将牛腱子肉去除多余筋膜,洗净后切成约2厘米立方的肉块。2.把所有腌料放入小煮锅中,加热至沸腾并使冰糖完全溶解后,熄火。待汤汁冷却后备用。3.将牛肉块置于凉透的腌料汁中充分混合,用保鲜纸密封好,送入冰箱冷藏腌制3-5小时。4后面会介绍。.
揭秘黄金制作法:五香风干牛肉粒的完美配比五香牛肉干制作步骤详解主料:精选牛腱肉1250克。腌料:纯净水120毫升、优质冰糖70克、上等料酒30克、鲜味生抽30克、纯食用油25克、老说完了。 把牛肉块加入已经冷却的腌料汁中拌匀,用保鲜膜密封,然后放入冰箱冷藏3-5小时。4、将腌制好的牛肉和汤汁一起倒入锅中,煮沸后煮大约15分说完了。
ˇ▽ˇ
美食推荐:徐记五香酱牛肉、菜脯肉糜蒸膏蟹、蒜蓉宝塔菜制作方法五香酱牛肉主料: 牛腱子肉1.8-2千克。香料: 白芷5克、八角4克、桂皮4克、草果3.5克、甘草2克、白蔻1.5克、香叶1克、罗汉果1个,干辣椒适量。腌制酱料: 酿造酱油120克、黄豆酱70克、白酒35克、五香粉1克。腌制蔬菜料: 圆葱丝60克、胡萝卜片50克、大葱段40克、生姜片25克、..
原创文章,作者:天津 mv拍摄——专注十多年的视频拍摄制作经验,如若转载,请注明出处:https://www.5aivideo.com/6j8l3okc.html