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冷冻保存不塌陷!一锅做20个荷叶饼,解冻即热,夹啥都好吃  真不是吹,我家冰箱冷冻层常年蹲着一袋荷叶饼——不是买来的,是自己一锅蒸20个,分装冷冻的。早上赶时间?拿出来直接上蒸锅等我继续说。 它不是什么秘方神技,就是把面揉透、把火候记准、把耐心留够。厨房里没有魔法,只有重复里的微调,和时间给的回甘。早上多花10分钟蒸一锅等我继续说。

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这样做出的荷叶饼好看还好吃,搭配辣椒炒鸡蛋,一次吃4个不过瘾最近几天因为个人身体不适,所以早饭也都凑合着吃些,家里冰箱存储的饼也早就吃完了,趁着今天下午身体状况好一些,动手给又又姑娘做披萨,之后又剩了一些发面团,索性就做了一些孩子喜欢吃的荷叶饼。荷叶饼,形似荷叶,刚出锅的荷叶饼热气腾腾煊软好吃,再搭配一些小菜和一碗稀饭,是后面会介绍。

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荷叶饼升级吃法:南瓜/紫薯/菠菜三色版,营养加倍孩子抢着吃  谁说健康和好吃不能一起上桌?我家娃以前见着白面饼就绕道走,自从做了南瓜泥揉进面团、紫薯打成糊、菠菜榨汁和面的三色荷叶饼,连挑食小魔王都主动伸手要第二张——还边嚼边喊‘妈妈,这个绿的像小树叶,黄的像小太阳!’  其实根本没多费事。原版荷后面会介绍。

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