莲藕的家常做法清炒莲藕加肉
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这3道家常菜口感丰富鲜香入味,上桌秒空,好吃到停不下来!家常菜从不用繁复调料取胜,最动人的莫过于朴实烟火味,一口鲜、两口香、三口回味绵长。今天分享三道闭眼做不踩雷的家常硬菜:爽滑劲道的木耳炒肉、酱香浓郁的虎皮尖椒焖排骨、清甜脆嫩的清炒莲藕。三道菜口感一嫩、一糯、一脆,风味互补,荤素搭配均衡,做法简单容错率高,每次端还有呢?
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藕片别只知道清炒,丢进锅里煮一煮,脆嫩入味,比吃肉还过瘾冬天到了,根茎类的蔬菜要多吃,像莲藕就是我家餐桌上的常客。平时大家吃藕要么是清炒,要么是炖排骨汤,其实藕还有一种特别省事的做法,就是做成卤味。不想开油锅炒菜的时候我就喜欢煮上一锅素卤藕片,做法特别简单,不用一堆复杂的香料包,就用家里现成的调料,丢进锅里煮一煮就行好了吧!
西葫芦的10道素食谱西葫芦也算是蔬菜界的“营养专家”了,它不仅含有丰富的膳食纤维,也能补充多种维生素和微量元素! 而且它皮薄、肉厚,汁水还多,可菜可馅,真算是个百搭蔬菜了。西葫芦的吃法也比较多,今天就让我们一起看看西葫芦都有哪些美味的家常做法吧! 食谱| 教素食清炒三丝-材料- 莲藕、西葫后面会介绍。
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