卤鸡腿最正宗的配方材料_卤鸡腿最正宗的配方不用放盐吗
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收藏!葱香鸡腿排的独家秘制配方,让你实现美食自由宝子们,是不是总吃外卖,吃腻了那些千篇一律的口味?别愁啦,今天我就给你分享葱香鸡腿排的独家秘制配方,让你在家轻松实现美食自由! 先来说说秘制配方的食材准备。这可是这波美食操作的基础“神装”。你得准备几个新鲜的鸡腿,把骨头去掉,这就成了鲜嫩的鸡腿排啦。还得有大葱,大还有呢?
卤肉不香?5克它是秘密,万物皆能卤,香到舔盘这个卤汤还能卤鸡腿、鸡蛋、海带、豆皮、莲藕等,真的是万物皆能卤,大家可以根据喜好替换食材。小茴香是这个配方的灵魂,5 克的用量一定要把控好,多了会发苦,少了香味不够。卤制的时候全程用小火,大火容易把肉煮烂,影响口感。卤汤加盐的时间不要太早,否则肉的蛋白质会凝固,不小发猫。
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蜂蜜鸡块的独特秘制配方,赶紧收藏家人们谁懂啊!我最近发现了一个超绝的蜂蜜鸡块独特秘制配方,据说90%的人都不知道,今天就赶紧分享给你,一定要收藏好啦! 先来说说这个配方里的关键食材。首先肯定是主角鸡肉啦,最好选用鸡腿肉,因为鸡腿肉肉质鲜嫩多汁,比鸡胸肉更有口感。除了鸡肉,蜂蜜是必不可少的灵魂调料,它是什么。
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