哪种面粉适合做锅盔_哪种面粉适合做饸饹
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普通面粉变身美味锅盔,你知道怎么做吗?一:做锅盔并非一定要用特殊面粉很多人觉得,要做出美味的锅盔,得用那种特别高级或者特殊的面粉才行。可实际上呢,普通的小麦面粉就完全可等我继续说。 换成全麦面粉也是不错的选择哦。普通面粉随处可见,价格也亲民,大家家里一般都常备着。它的筋度等特性经过合适的处理,就能做出外皮酥脆等我继续说。
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香酥大锅盔自己在家就可以做,又酥又脆,太香了在追求健康饮食的今天,减脂成为了许多人的饮食目标。但谁说减脂就意味着要牺牲美味?今天,我要向大家推荐一道既满足味蕾又符合减脂需求的美食——0油香酥大锅盔。它不仅热量低,而且口感酥脆,绝对是减脂期间的美味选择。食材准备: 面粉80g、水50g、酵母1g、食盐1.5g、猪肉小发猫。
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美味在“县”丨百年锅盔杂碎香 一咬一啜家乡味在襄阳老河口有一家喻户晓的百年老店——马悦珍店内招牌美食锅盔馍、杂碎汤颇受食客喜爱锅盔馍色泽金黄外焦内酥再配上小火慢炖的杂碎汤令人口齿留香、回味无穷马悦珍的锅盔馍是传统手工面食选用精面粉加酵母经发酵揉制后在铁锅中烙制而成烙烤时火候要适中还要在馍正反等我继续说。
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