怎么做猪皮好吃教程_怎么做猪皮好吃
家庭自制肉皮冻教程:掌握这些窍门,美味Q弹超简单猪皮含有丰富的胶原蛋白，很多人喜欢自己在家做肉皮冻吃。今天就为大家介绍这款家庭自制肉皮冻的制作方法与窍门。只要注意炖煮猪皮的水量，是猪皮的两倍量即可，葱、姜和调料尽量不要减少，不然无法去除猪皮的腥味，切猪皮冻时将刀的双面都沾上清水再切，外形会更加完整。### 一好了吧！
美食教程:香醋烧肉的详细比例做法揭秘香醋烧肉详细比例做法主料：带皮五花肉1000克。香料：桂皮8克、八角3克、香叶4片。配料：花雕酒450克、香醋70克、南乳汁45克、冰糖40克、酿造酱油35克、葱段20克、姜片20克、老抽5克。详细做法： 1、把带皮五花肉先用喷枪烧烤一遍猪肉皮，烤至焦黑。没有喷枪就用铁锅烧热等我继续说。
揭秘香醋烧肉的黄金比例做法,美食教程大公开!用刀刮净猪皮，再用清水洗净。接着，再次将肉放回清水中，加入适量面粉揉搓后冲洗干净，切成约2㎝见方的长条备用。2. 将切好的肉条放入锅中，加入清水没过肉面，并倒入50克花雕酒，焯水3分钟后捞出控干水分备用。3. 锅中加入适量植物油，放入葱段20克、姜片20克炒香，随后加入猪肉翻是什么。
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