怎么自制酸菜步骤_怎么自制酸辣粉最简单
家常自制酸菜教程,一天速成,超酸爽超下饭家常自制酸菜其实并不难，按照以下步骤操作，一天就能收获金黄酸爽的酸菜，用来搭配肉末炒，超下饭。首先准备2斤新鲜上海青，加入清水浸泡5分钟。上海青根部泥土较多，清洗时要多注意根部，洗净后捞出控水。接着，锅中加入清水，烧一大锅开水。水开后先将菜梗下锅烫20秒，烫至变色，再说完了。
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厨房新手必学:轻松自制美味酸菜,简单几步在家搞定!对于厨房新手来说，自制酸菜似乎是一项难以完成的挑战。但别担心，今天我就为大家分享一个超级简单的自制酸菜方法，让你在家里也能轻松制等会说。 制作步骤1. 将白菜外层老叶去掉后清洗干净，并纵向切成四等份以便更好地腌制入味。在操作时要注意安全哦！ 2. 烧一锅开水，这步非常重要，因等会说。
厨房小白必看:超简易酸菜自制秘籍,在家就能做!作为厨房新手，是不是总觉得自制酸菜是一道难以逾越的鸿沟？别担心，今天就给大家分享一个超简易的酸菜自制秘籍，让你在家轻松搞定美味酸菜等会说。 制作步骤1.白菜处理：将白菜剥去外层的老叶，用清水冲洗干净。然后纵向切成四等份，方便腌制入味。切的时候注意别伤到手哦，厨房小白们操作等会说。
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腌酸菜,只放盐就错了!牢记3点,酸脆爽口,金灿灿,久放不生花嘿，吃货小伙伴们！是不是每次吃外卖或者快餐的时候，总被那些老坛酸菜的味道所吸引？但是，你们知道吗？外面卖的酸菜配料表上可是“暗藏玄机”,除了盐、香辛料，还有各种防腐剂和色素！是不是瞬间觉得嘴里的酸菜不香了？别怕，今天我就来教大家如何自制老坛酸菜，保证无添加好了吧！
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想吃酸菜别买了!教你秘方,晚腌早吃,一顿炫3斤超酸爽【家常自制酸菜】制作步骤1.首先准备2斤新鲜上海青，加入清水，浸泡上5分钟，上海青根部泥土比较多，清洗的时候把根部多清洗两遍，清洗干净，然后捞出控水。2.锅中加入清水，先烧一大锅开水，水烧开后先将菜梗下锅烫，菜梗烫20秒，烫至变色就可以。3.再将叶子放进去，叶子烫10秒就可说完了。
想吃酸菜不用买!教你腌菜秘方,晚腌早吃超酸爽【家常自制酸菜】制作步骤1.首先准备2斤新鲜上海青，加入清水，浸泡上5分钟，上海青根部泥土比较多，清洗的时候把根部多清洗两遍，清洗干净，然后捞出控水。2.锅中加入清水，先烧一大锅开水，水烧开后先将菜梗下锅烫，菜梗烫20秒，烫至变色就可以。3.再将叶子放进去，叶子烫10秒就可还有呢？
腌酸菜的3大秘诀!只加盐是新手,这样腌才酸爽入味!许多人喜欢自制酸菜，但往往因为缺乏经验而失败，最终导致成品软烂甚至发霉。我的母亲曾告诉我一个关于小时候抓过麻雀的人长大后做不出好酸菜的老话，当然这只是一种民间传说。如果只加盐来腌酸菜，则很容易出现问题。实际上，遵循以下三个步骤可以有效避免这些问题的发生。等会说。
酸菜鱼制作秘籍,掌握4大诀窍,保证鱼片嫩滑、不碎汤浓香四溢,绝妙...对于那些热爱酸菜鱼的朋友来说，渴望而不得的感觉实在是煎熬。实际上，自制酸菜鱼并不复杂，学会之后即可随时烹制，既经济又美味。随着天气逐渐变凉，提前学会这道菜正是时候。待到寒冷季节，便能常常烹制享用，既温暖身心又补充营养，实乃上佳之选。那么，如何才能做出美味的酸菜鱼小发猫。
一晚上就能吃的酸菜配方!像烧开水一样简单!今天给你们分享的是自制酸菜的做法！做法巨简单，会烧开水就会做！ 学会了再也不用去买酸菜了！这个方法我做了无数次了，每次都特别成功，而且颜色也很漂亮！一点也不比外面卖的差！ 这次用的是雪里蕻，也可以换成萝卜叶、儿菜、芹菜叶等等…都可以用这个方法做成酸菜，步骤是一样说完了。
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秋冬季节,冬笋和酸菜真的太搭了,鲜嫩至极!当下的冬笋，鲜嫩至极，尽管价格不菲，但与妈妈腌制的酸菜搭配起来，简直是天作之合，美味难挡✨所需食材：新鲜冬笋、自制酸菜、蒜瓣、蒜苗、辣椒粉。ߑ�ߍ�烹饪步骤来啦： 1. 将冬笋细细切丝，随后放入冷水中，煮上8分钟，焯去涩味，捞出沥干备用。再将酸菜放入锅中，不加油，炒干其后面会介绍。
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