哪些菜适合做汤_哪些菜适合做汤锅
厨房新手必看!几种简单煲汤技巧煲汤之前先想好自己要煲什么类型的汤，再根据口味和特点去挑选合适的食材，千万别盲目堆砌哦。这就好比穿衣服，也不能把所有好看的衣服都往身上套呀，得搭配得当才行呢，对吧？难道随便乱搭就能穿出时尚感啦？显然不能嘛！ 值得注意的是，有些食材虽然常见，但并不一定适合搭配在一起说完了。
春天这菜遍地有,营养低脂还润肠,做汤味道超鲜美做菜做汤做馅都非常棒，现在这个季节吃它正当时，可惜我现在都没机会去挖野菜了。荠菜性凉，味淡，入脾、胃、肝经，具有清热解毒、降脂降压、除热袪湿、润肠通便、保护视力等作用，适合各年龄段人群食用。昨天分享了蒸荠菜，受到了很多朋友的好评，今天再来分享一个鲜美的荠菜肉丸还有呢？
立夏前使劲吃这菜,排毒清火美白,清炒炖汤都美味春风一吹，菜市场里冒出了嫩绿的茼蒿，细长的叶片带着独特的清香，仿佛在向人们招手：“快来尝尝春天的味道！”这个季节的茼蒿鲜嫩水灵，富含维生素、膳食纤维，堪称餐桌上的“营养小炸弹”。别小瞧这把青菜，简单几步就能变身下饭神器，今天就分享3 种茼蒿的神仙吃法，从香辣过瘾到酱是什么。
它既是菜又是“药”,养胃补脾强免疫,炖汤炒菜都行逛菜市场时，总有人对着灰褐色的山药犯嘀咕：这其貌不扬的根茎，真能和养生搭上边？作为中医世家出身的营养师，我见过太多人靠它调养脾胃、.. 特别适合脾胃虚寒的老人和孩子，连喝一周，食欲都跟着好了起来。2. 山药粥：老祖宗的养胃智慧还记得小时候生病没胃口，奶奶总会端来一碗山后面会介绍。
必看!番茄豆腐牛肉汤这样做,鲜美营养一锅端,学会秒变大厨你在超市或者菜市场就能轻松买齐。牛肉我建议选牛里脊，它肉质鲜嫩，没什么筋，用来煮汤再合适不过了。番茄你要挑那种颜色红得透亮、捏起来有点软乎的，这种番茄酸甜味十足，是这道汤鲜味的关键。豆腐选嫩豆腐就行，口感滑溜溜的，入口即化。除了这些主食材，你还得准备点姜片、葱是什么。
红凤菜有毒吗?医生提醒:这4类人,建议不要吃,或对身体有伤害“红凤菜不是补血菜吗？怎么会有毒？”张阿姨盯着手机屏幕上的养生文章，眉头越皱越紧。她从小就爱吃红凤菜，清炒、煮汤甚至凉拌，总觉得这紫红色的叶子既好看又养生。可最近邻居却提醒她：“听说这菜有肝毒性，吃多了伤身体！”红凤菜到底能不能吃？医生为何特别提醒特定人群需谨后面会介绍。
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2块钱一把“长寿菜”,随手一炒通便刮油,不吃亏大了!最近朋友圈总有人问我：“天天吃红薯通便，咋还总便秘？”今天必须给大伙儿掰扯清楚——真正的“肠道清道夫”根本不是红薯，而是菜市场2块钱能买一大把的苋菜！这菜叶子红得发紫，煮汤能把米饭都染红，老一辈叫它“长寿菜”可不是吹的！ 一、这菜凭什么叫“长寿菜”？ 咱就挑明白的等会说。
使劲吃这菜!清肠补劲强体质,舒坦过夏天阳光一天比一天晒得人发蔫，动不动就浑身没劲儿。这时候不光要多喝水，更要吃对时令菜！今天说的这个菜，菜市场两块钱能买一大把，煮汤鲜甜清火，凉拌脆嫩开胃，随手一炒就是下饭菜——它就是红苋菜！ 您可别小看这红彤彤的菜叶子，三伏天出汗多、食欲差的时候，它可比吃肉还养人。我们说完了。
55岁大伯煮粥爱加枸杞,检查结果让医生叹气:补过头了!很多人一听到枸杞，就自动联想到“养生”“护眼”“抗衰”。吃法也越来越花样，泡水、煲汤、煮粥、炖肉，几乎能上的菜都往里丢一点。尤其到了五十岁以上这个年龄段，更是成了不少家庭标配。甚至不少人不吃肉没关系，一天没枸杞就觉得亏了。但真要说清楚这个东西到底补了啥，有等会说。
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鳝鱼价格猛涨,普通人还能不能实现“鳝鱼自由”了?家人们谁懂啊，最近市场上鳝鱼的价格一路狂飙，直奔云霄了！以前去菜市场，几十块钱就能轻松买一大条活蹦乱跳的鳝鱼，回家红烧、炖汤，吃得那小发猫。 有些季节并不适合鳝鱼生长，如果想在非生长季吃到鳝鱼那就只能依赖储存和长途运输，这中间的成本增加也会转嫁到终端价格上。那咱普通人小发猫。
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