青菜杆炒猪肝家常做法
1991年老菜谱:经典鲁菜熘肝尖,地道家常菜!家常菜，下饭又好吃。今天分享的是1991年的老菜谱，希望能给您带来一些参考。熘肝尖原料鲜猪肝200克，花生油500克(实耗50克),水发木耳10克，青菜心15克，冬笋10克，味精2克，料酒10克，醋5克，白糖5克，酱油15克，精盐5克，淀粉20克，葱、姜。蒜各4克。作法(1)将猪肝切成0.3厘米厚、1说完了。.
美食推荐数量不一,八道菜清单仍待确认做法写得挺详细；还有篇标题写着“八道菜”的文章，仔细数下来只有猪肝、手撕杏鲍菇、清炒豌豆、西蓝花炒鸡胸肉、鸡蛋炒豆腐、香菇青菜小发猫。 香菇青菜更是家常必备，简单快手又下饭。不过既然说了是“八道菜”，少一道总觉得缺点什么，可能是作者把某道菜的两种做法算成两道了？或者小发猫。
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菠菜补血超棒!3道家常做法香到小孩抢着吃!以前我也觉得菠菜就是普通青菜，直到去年体检，医生看了我血红蛋白偏低，顺口提了一句：“多吃点深色蔬菜，尤其是菠菜，补铁效果不比猪肝差。.. 其实这些做法都没啥技术含量，胜在简单、接地气。关键是吃对了方法，别怕麻烦那一步焯水。至于辣不辣，看口味，我家偶尔放点小米辣，提味，不等会说。
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