普通米可以做醪糟_普通米可以做甜酒
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酒酿红糖同煮米丸,一碗甜汤抵御黔地寒冬甜酒特有的醇甜带着微微的酒香滑入喉间，温热的感觉顺着食道蔓延到胃里，整个人都暖了起来。糯米丸子咬下去软糯弹牙，米香在齿间化开，与甜酒的醇甜相互交织，红糖的焦甜为汤底增添了层次感。鸡蛋花嫩滑如丝，在汤中漂浮着，为这碗甜汤提供了柔和的蛋白香气。孩子们总是先把丸子捞后面会介绍。
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谁做谁火!超简易酒酿米糕,软糯不粘牙,吃一次就上瘾!谁做谁火！超简易酒酿米糕，软糯不粘牙，吃一次就上瘾！ 懒人必学！不用复杂工具、搅一搅蒸一蒸就出锅的酒酿桂花香米糕，软糯不粘牙，清甜不腻人，最后撒上一把桂花，香气直接拉满，早餐、下午茶随手做，新手也能一次成功！ 主料：米粉180g、酒酿80g(带米带汁)、细砂糖25g(可减) 辅料：干桂花好了吧！
酒酿圆子:家宴里的甜蜜团圆一般来说，家庭制作的话，准备200克左右的糯米粉就差不多够一家几口吃了。接着是温水，水温大概在40 - 50摄氏度比较合适，太热会把糯米粉烫得过于黏稠，太冷又不容易把面团揉好酒酿也是必不可少的，它是这道甜点的灵魂所在。酒酿可以选择超市里卖的成品，有甜酒酿和醪糟等多种类等会说。
清晨一碗热醪糟鸡蛋,解锁重庆人的幸福感密码在重庆的寻常日子里，一碗温润的醪糟鸡蛋总是悄然出现在餐桌或午后的小憩时光。它不像火锅那般热烈张扬，却自有其朴实绵长的暖意，是山城人家熟悉又亲切的滋味。这道简单的吃食，用料极简，做法也全无繁复，却能将日常食材转化成熨帖身心的温暖。准备一小碗醇厚的醪糟，那米白色等会说。
醪糟别只当甜酒喝!4种养气血吃法,99%人没试过1. 醪糟鸡蛋红糖汤(暖宫补气血) 食材醪糟100g、鸡蛋1个、红糖15g、清水200ml、枸杞少许制作1. 清水煮沸加醪糟，小火煮3分钟，淋打散的鸡蛋液划成蛋花2. 加红糖融化，撒枸杞焖1分钟，温饮作用醪糟活血暖身，鸡蛋补蛋白，红糖暖宫，改善气血虚、手脚凉，经期喝舒缓不适2. 醪糟桂圆红后面会介绍。
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