哪种面粉好揉出膜_哪种面粉好吃又有营养
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一碗面粉俩鸡蛋,不烤不蒸无水做馒头,比面包还好吃!加入400g的普通面粉,20g食用油,然后和面。第四步:将和好的面封上保鲜膜,放在温暖的地方,等其发酵至面团的两倍大,说明已经发酵好了。第五步:把发酵好的面团揉一下,排除面团里面的空气,把揉好的面团切成大小均匀的积子。第六步:撒上干面粉,把积子按扁后,擀成薄一点的皮。擀好说完了。
不放水不放糖,三天两头做,松软香甜做20个都不够吃!材料:玉米面粉200克,小麦面粉200克,温牛奶100克,酵母粉3克,油适量做法: 1、将玉米面粉和小麦面粉放在一起,然后慢慢倒入牛奶,一边搅拌一边放2、然后加入酵母粉,继续搅拌,然后用手揉成面团,盖上保鲜膜发酵30分钟3、取出发酵好的面粉团,然后排气,再次揉一次4、分别小剂,然后用后面会介绍。
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我家红豆不熬粥,加面粉简单一做,出锅比蛋糕还好吃红豆酥饼需要准备的食材:面粉、红豆、食用油、白糖、黑芝麻具体做法: 第一步:盆内加400克面粉,3克盐(盐可以增加面团的筋性),60克食用油,用大约50度的温开水调面,一边倒一边用筷子搅拌,搅至没有干面粉下手揉成面团,盆口封上保鲜膜醒发60分钟。第二步:醒面的过程准备下其它食小发猫。
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没有包子有料、馒头实在,这样的食物你还爱吃吗?根据面粉的多少一点点的加水,可以少加点盐。ps:注意揉到面的表面成光滑样,盖上保鲜膜等待发酵。面发酵后用擀面杖使劲的来回擀,把面团里的气泡赶出来。擀成这样的一张薄片然后在面皮表面刷上油,可以是香油,也可以是食用油。然后均匀的撒上椒盐,盐的话就少撒点,和面的时候后面会介绍。
面粉新做法,不蒸不烙,饭店难寻,出锅秒光!首先300克面粉+2克酵母粉,加温水化开酵母,筷子搅成面絮,稍微有干面粉的状态下揉成面团,盖上保鲜膜醒发到2倍大。看到面起大蜂窝就是发酵好了,很多人不懂发面的技巧,其实夏天发面就只加酵母和少量的食用碱就可以了,大约2-3个小时就发酵好了,如下图这样就是发酵的很好的面。..
面粉加5个鸡蛋无水做小零食,出锅孩子抢着吃棋子块需要准备的食材:面粉、鸡蛋、花生油、酵母、白糖具体做法: 第一步:盆内加500克面粉,5个公鸡蛋,75克花生油,5克酵母粉,4勺白糖,(甜度根据自己口味添加),用筷子搅成面絮,下手揉成光滑的面团,盆口封上保鲜膜,发酵至两倍大。如果面粉不小心加多了,就继续加鸡蛋,全部用鸡蛋液说完了。
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想吃面包不会做?学会这2种懒人做法,不用揉膜,松软拉丝又解馋无需揉膜,轻松享受松软拉丝的美味,让你在家也能轻松解馋。准备食材: 普通面粉、食用油、白糖、温水、温牛奶、黑芝麻、蜂蜜水、椰蓉具体做法: 1.大家好,今天分享一款面包,两种做法,家里有没有烤箱都可以做。准备一碗温水,加入50克白糖,40克温牛奶,四克酵母粉,先充分搅拌均匀,说完了。
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我儿子说这个真的太香了!我必须跟你们普及到位食材:300g面粉、3g酵母、180g温水、适量猪肉末和韭菜步骤1、先准备酱肉末,热油下肉末炒干水份,然后加老抽和甜面酱炒出酱香味,滤出多余油脂,肉末晾凉备用2、面粉加酵母和温水揉成面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大3、醒好的面团揉戳排气,擀成长方形面片后面会介绍。
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桃花酥一口咬下,甜蜜瞬间满心间!桃花酥。·水油皮:猪油80g、白砂糖30g,4档约10分钟就能揉好,面团揉至光滑即可,包保鲜膜冷藏松弛。·油酥:猪油80g,把猪油和面粉均匀混合,加入适量的粉色色素做成粉色油酥,保鲜膜包起来冷藏一小时。·馅料提前分割好每个25g,油皮分割成每个18g,油酥分割每个12g,记得随时盖说完了。
建议大家去做,真的很好吃一、千层葱花饼。准备食材:葱花,面粉。调料:白糖,酵母,白芝麻。制作步骤如下: 1,碗里加入200克面粉,五克白糖,另取一个小碗加入两克酵母,140克清水搅拌均匀,倒到面粉中揉成面团。2,盖上保鲜膜,让面团醒发至两倍大倒出来,在案板上撒点干粉,多揉一下,再把面团擀成薄薄的长方形面是什么。
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