土豆配什么做馅_土豆配什么做馅饼好吃
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夏天没胃口就吃这盘酸辣脆爽的抢拌土豆丝,配粥配馒头太香了!天一热,这胃口就跟闹脾气似的,看着红烧肉都提不起筷子。这两天更是热得不想在厨房里多待一秒,就特别惦记那种冰冰凉凉、酸酸辣辣、嚼起来还能“嘎嘣脆”的菜。今天刚好家里有俩大土豆,干脆就做一道我家夏天餐桌上出场率最高的抢拌土豆丝。你别说,这道菜看着不起眼,但只要你小发猫。
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妈妈传了几十年的土豆丝饼,外脆内软还不翻车,配粥配酒都合适我妈妈做的土豆丝饼,从我小时候吃到现在,早已经成了我家餐桌上常年有的一道美食。以前家里囤多了土豆,妈妈总爱烙几张饼,要么当早餐,要么当小零嘴,那股焦香一飘出来,我就坐不住,咬一口绝对停不下来。这周周末宅家,正琢磨早饭吃什么,瞥见冰箱里的两个大土豆,索性自己试着复刻小发猫。
这盘我妈做了半辈子的土豆丝饼,外酥里嫩学会就能去出摊了我妈做这个土豆丝饼,真的是从我很小的时候做到现在,已经成了我家餐桌上的保留节目了。以前家里只要土豆买多了,她准会烙几张饼给我们当早餐或者解馋。那股子焦香味儿,我闻着就馋,吃一口绝对停不下来。最近周末在家,正愁早上吃什么,想起冰箱里还有两个大土豆,索性就自己动手还有呢?
腊肠土豆,简单又下饭的家常菜今天来分享一道特别简单又好吃的家常菜——腊肠土豆。这道菜真的是懒人福音,不需要什么复杂的技巧,十来分钟就能搞定,而且味道特别香,配米饭一绝。准备食材先说说要准备哪些东西:腊肠3根,土豆1个,洋葱切个四分之一就够了,再准备2棵葱。调料方面很简单,盐1茶勺、味精四分之等我继续说。
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