莲藕排骨汤怎么变黑了_莲藕排骨汤怎么变黑了能吃吗
中老年防心梗,多吃这3道家常菜,让血管少堵点莲藕排骨汤莲藕清甜软糯，排骨鲜香不腻，这道汤温润好喝，全家都适合。1. 排骨冷水下锅，焯去血沫，捞出冲洗干净。2. 莲藕去皮切滚刀块，用清水泡一下防止变黑。3. 砂锅中加足量清水，放入排骨、姜片，大火烧开转小火慢炖40分钟。4. 放入莲藕，继续炖20分钟，出锅前加少许盐调味即可。..
吃10斤山药不如1斤它,滋养润肺还能增强免疫力莲藕排骨汤做法： 排骨清洗干净冷水下锅绰水，加上去腥三件套(姜、葱、料酒),水开打去浮沫，捞出清洗干净备用(这一步是去腥的),莲藕切块用清水泡好备用！ 然后把排骨和莲藕放入砂锅里(建议用砂锅，汤更好喝，汤底和莲藕不会变黑)加水小火炖一小时左右(莲藕耐炖，可以和排骨一起下)加入后面会介绍。
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藕片别只会凉拌!这3种吃法营养翻倍,秋天吃正合适这道菜将糯米的温和与莲藕的滋养结合，适合脾胃虚寒者。制作时，选粗壮莲藕去皮，糯米提前泡2小时以上，灌入藕孔后煮至筷子能轻松插透，切片后淋上浓汤汁并撒干桂花。小贴士：煮藕时需加足热水，避免中途加凉水导致藕变黑。莲藕排骨汤：汤鲜肉烂，润燥又补钙。排骨焯水后与藕块同炖好了吧！
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