酸菜怎么做最好吃不烂_酸菜怎么做最好吃素炒
龙口粉丝这样做超好吃!和泡酸菜煲汤酸爽开胃用剪刀剪断；酸菜、葱花、蒜末切碎备用2、锅中少许油，放蒜末炒香3、加入切碎的酸菜炒半分钟4、倒入烧好的开水，水开放入粉丝5、放少许盐、一勺鸡精、一勺味精、一勺胡椒粉6、煮3分钟左右即可出锅，出锅装盘，撒上葱花很简单的食材，做出来也很开胃，味道鲜美，好吃不胖，赶紧试好了吧！
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四川人嘴真严!水煮鱼和酸菜鱼烂大街,这道菜那么好吃却一字不提今天要分享的不是酸菜鱼水煮鱼，而是川渝人民最喜欢的一道菜，是胜过酸菜鱼和水煮鱼的存在，它就是肥肠鱼。或许很多人没听过，那是因为四川人的嘴真的太严了，这么好吃的一道菜，他们是一字都不提。肥肠鱼也是一道经典的川菜，虽然它和水煮鱼酸菜鱼类似，但是味道更香，有浓郁的肥肠后面会介绍。
川味酸菜牛腩粉,一碗粉里藏着多少人间烟火?一碗川味酸菜牛腩粉的温暖福建这雨下个不停，窗外绿油油一片，我却想吃家乡的川味酸菜牛腩粉。那麻辣鲜香，能暖和不少。这碗粉，不只是吃的，更是对家乡和生活的热爱。食材的挑选，决定一碗粉的灵魂做这碗粉，食材很重要。500克好牛腩，是灵魂。要肥瘦相间，炖烂了才好吃。200克红好了吧！
这个酸菜鱼真的太好吃了,刚做出来五分钟就一扫而空!!自己做出来的酸菜鱼，朋友说比餐厅的还要好吃！酸辣开胃~鱼肉鲜嫩酸菜鱼是一道非常受欢迎的川菜，以其独特的酸辣口感和鲜嫩的鱼肉而闻名。下面是详细的制作步骤： 材料准备： - 新鲜鱼一条(草鱼、黑鱼或鲶鱼为佳，因为肉厚刺少) - 酸菜一包(选择质量好的酸菜，味道更正) - 泡椒、干辣椒是什么。
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做法最简单又好吃的酸菜鱼,酸辣开胃,太下饭啦今天分享一个酸菜鱼最简单的家庭做法，酸辣开胃，好吃又下饭。·准备150克的草鱼，处理干净之后把鱼肉切成这么厚的片儿，先简单腌制一下。·放入1克盐、1克胡椒粉、5克米酒、葱姜一样3克，用手攥出汁儿，放鱼肉里边抓拌均匀，先腌制10分钟。·鱼肉腌制10分钟，放入2克淀粉抓拌均小发猫。
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中国哪的“酸菜”最好吃?经过评选,这10个地方上榜!云南富源酸菜等，皆独具特色，深受人们喜爱。东北酸菜，以其浓郁的地方特色著称，采用大白菜腌制而成，是东北地区冬季餐桌上的常客，与粉条、猪肉的搭配，更是令人回味无穷。四川酸菜，则以芥菜为原料，经过精心泡制，酸爽开胃，成为酸菜鱼等佳肴的灵魂所在。中国哪的“酸菜”最好吃？经还有呢？
做酸菜鱼牢牢记住4个窍门,鱼片嫩滑不碎,汤鲜味浓超级下饭再好吃也不可能经常去吃。对于爱吃酸菜鱼的朋友来说想吃吃不到，简直太难受了。其实制作酸菜鱼并不难，不如学着自己做，想吃了随时做，花钱少又吃得好。天气慢慢转凉，提前学做这道菜，到时候天冷了就可以经常做着吃，暖身又增加营养，挺不错的。那么酸菜鱼到底怎么做呢？牢牢记住4等会说。
酸菜好吃有诀窍!记住“2晒3压”古法,金黄透亮超下饭酸菜，着实美味。然而，超市所售的酸菜，往往不尽人意——不是过于酸冽，就是咸度过重，全然缺失了记忆中那股灵动的鲜美之韵。今日，引领您回溯老祖宗的“2 晒3 压”传统古法，无需添加剂，仅需七天，便能收获色泽金黄透亮、口感酸脆宜人的绝佳酸菜，与炒肉、炖粉条搭配，堪称绝配！ 材料还有呢？
脆爽开胃的酸菜小炒肉脆爽开胃的酸菜小炒肉简单家常菜无敌下饭！ 没胃口的时候，一定要安排上这道菜！酸菜爽脆，肉片嫩，一下就把胃口打开！可以下饭送粥，或者拌粉拌面，都超级好吃做法在图片上啦酸菜可以多投两次水挤干，就不咸了，炒的是梅头肉，很滑嫩的，也可以用五花肉，能吃辣的加点小米辣，还可以炒牛肉等我继续说。
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巨好吃的酸菜炒粉条巨好吃的酸菜炒粉条，从小到大都吃不腻的一道东北菜粉条吸收了酸菜的汤汁，拌米饭绝啦！ 食材：猪肉，酸菜，粉条，蒜末，干辣椒做法：1.锅中加肥肉炒出油脂，加瘦肉或者五花肉炒香，锅边淋一点黄酒或者料酒，加蒜和干辣椒炒香2.加酸菜炒3分钟，加一点盐，鸡精，十三香，生抽，老抽，加泡好的粉条，好了吧！
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