肉饼做法和面方法_肉饼做法和配方的全过程
东河肉饼做法超详细,肉嫩皮薄,新手也能轻松上手·首先从和面做起，500克的普通面粉加入3-4克的盐搅一搅，加盐的目的是增加面粉的筋性。用温水330-340克，边倒边搅拌，搅成没有过多干粉的面絮状，下手揉成团。·揉成面团以后直接一到案板上反复推拉揉搓，这个过程不要省略，一定要把它反复推拉揉光揉匀，看到面团表面光亮的状态还有呢？
2分钟速成!免揉面,梅干菜鲜肉饼,皮薄馅多超酥脆令人垂涎的梅干菜鲜肉饼，口感鲜美、香气扑鼻、薄如纸片、脆而不硬！连续品尝一周都不会感到厌倦！无需揉面，无需烤箱，制作简单。做法步骤： 1. 在500克面粉中加入5克盐，一半用160克热水烫面，另一半用160克凉水和面，揉成稍软的面团，盖上保鲜膜，松弛30分钟。2. 将两把梅干菜提前浸等我继续说。
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好吃又易做的肉饼,层层有肉有饼,皮酥肉香!今天分享一款好吃的多层肉饼，做法不难，过程简单，如果您喜欢，可以一起动手来做。·盆中倒入350克的清水，加入一点点盐，混合均匀。放入550克的普通面粉，边倒边搅拌，搅至面絮状。加入10-20克的玉米油，下手揉成团。这个面刚开始揉不容易光滑，盖盖醒成几分钟。·然后再次来揉面，还有呢？
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