在家怎么做腊牛肉_在家怎么做腊排骨
美食推荐:油炸鸡腿、红椒腊牛肉、人参杞子龟肉汤做法红椒腊牛肉原料： 腊肉(生)250克、辣椒(红、尖)100克。调料： 青蒜50克，酱油5克，盐1克，香油3克，花生油100克。制作： 1、将腊牛肉洗净，切成小段，置碗中，上笼蒸1小时，取出顶刀切成薄片；鲜红辣椒洗净，去蒂、去籽，切成小片，青蒜洗净切段。2、炒锅上旺火，放入花生油烧热，下鲜红辣椒炒两等我继续说。
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盐焗羊排、菠菜拌腊牛肉、椒香杏鲍菇《菠菜拌腊牛肉》一、食材与配料菠菜200克、腊牛肉100克、大蒜5克、生抽10毫升、醋5毫升、白糖3克、盐2克、香油5毫升、辣椒油5毫升。二、制作步骤1. 菠菜洗净切段，焯水后过凉水，沥干水分。2. 腊牛肉切成薄片，加姜丝蒸熟蒸透。3. 大蒜切末，放入碗中，加入生抽、醋、白糖、..
香浓入味,色香味俱全!你值得品尝的秘制红烧肉秘诀如何做到既美味又美观，且分量十足？ ·先将腊肉用流动清水冲洗几次，浸泡以去除多余的血水，随后利用厨房纸巾彻底吸干表面的水分。·选择高质量的腊牛肉，其味道更佳。建议提前一小时蒸熟或水煮，以便更好地入味和软化肉质。·接着将处理好的腊牛肉按横向纹理切成大约0.3厘米厚小发猫。
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