哪里的莲子品质好糯而粉易熟
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美食推荐:桂圆红枣蒸鸭、酸辣蹄花、豆汁鸡毛菜做法桂圆红枣蒸鸭材料： 净鸭肉2000克，红枣50克，桂圆肉、莲子各25克，油菜心10棵，料酒、精盐、味精、葱、姜及胡椒粉各适量。制作方法： 1、先将鸭肉洗净出水，红枣去核，桂圆肉洗净，莲子发涨，去皮去心，煮熟。2、葱，切段，姜切片。汤罐置火上，加水及上举各物，并用料酒、精盐、味精、白糖等会说。
掌握酥油莲蓉包的绝妙制作技巧,皮酥馅滑、香甜味美酵母：6克(或干酵母粉适量，根据包装说明调整) 温水：适量(约250毫升，用于和面) 熟猪油：50克(用于酥油面团) 白糖：适量(5克加入主面团中，其余用于莲蓉馅) 莲蓉馅材料干莲子：300克(或根据需要调整) 红糖：180克—240克(或白糖，根据个人口味调整) 植物油(如禾然有机山茶油):150克—160克小发猫。
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酥油莲蓉包的详细制作方法:皮酥馅软、香甜可口酵母：6克(或干酵母粉适量，根据包装说明调整) 温水：适量(约250毫升，用于和面) 熟猪油：50克(用于酥油面团) 白糖：适量(5克加入主面团中，其余用还有呢？ 泡发莲子:将干莲子充分泡发，洗净后入锅，煮至酥烂。打糊:将煮好的莲子连同煮莲子的水一起放入料理机，打成细腻的稠糊。..
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