街边麻辣烫底料揭秘_街边麻辣烫底料配方
重庆麻辣烫底料炒制配方大公开,麻辣鲜香,汤味醇厚超下饭在家也能做出地道川渝风味的麻辣烫啦！今天就给大家分享两款经典底料配方，学会了再也不用点外卖，成本低还干净卫生，赶紧收藏起来试试吧！ ### 【传统牛油底料：香到骨子里的经典】做麻辣烫，底料是灵魂！先准备好香料包：八角10克、花椒10克、香叶1克、桂皮5克，再加点丁香、豆蔻增是什么。
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第193章 麻辣烫底料被偷2铺子里面的帮工，都战战兢兢的，生怕苏晚会把所有的责任都怪罪到她们的身上。麻辣烫底料被偷，是一件大事。被偷走后，说不定就被人看到里面所用到的材料，导致麻辣烫的秘方泄露。一旦麻辣底料泄露，苏晚的生意一定会受到致命的打击。这事看着是小事，实际上是关系到苏氏麻辣烫生等会说。
第920章 麻辣烫底料的味道不对原来，在不知不觉间，苏晚已经把新的麻辣烫底料熬制的差不多了。闻到那个香味，将鸣就知道锅里面的麻辣烫底料已经快要出锅了。他跑到厨房的门口，伸着脑袋往里面看。“王妃，麻辣烫底料熬制得如何了？”将鸣对着厨房里面忙碌的苏晚问道。苏晚这个时候，正慢慢的搅拌着锅里面的等会说。
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第192章 麻辣烫底料被偷1我们那边的麻辣底料用完了。原本是是够用三天的，这才一天半就没有了，这…”苏晚熬制麻辣烫底料的时候，分给每个铺子都量都是一样的。三个一样大小的坛子，装的量一样多。西城那边的铺子，生意再怎么好，也不可能在短短一天半的时间，就把三天的底料给用完。麻辣烫的底料，不需要是什么。
第824章 来自北周城的麻辣烫底料麻辣烫底料在这边居然还这么受欢迎。当初在京城那边，麻辣烫底料根本没有多少人买。”苏晚有些感慨。京城到樊城，路途太遥远。麻辣烫底料在京城那边泛滥成灾，但是在樊城这边还是相当的稀少。清瑶公主到这里来开工厂，自然是看好了这一点。“麻辣烫底料的味道好，自然是受欢后面会介绍。
火锅店集体遇冷!揭秘麻辣烫逆袭的三大杀招而马路对面新开的张姐麻辣烫却排起长队。这场景让我想起去年倒闭的蜀九香——同样的故事正在全国上演。餐饮老兵王师傅告诉我：现在年轻人吃火锅要等位两小时，麻辣烫三分钟就能端着走。第二章解密：麻辣烫的爆款密码1. 底料革命传统牛油锅底需要炒制2小时，而麻辣烫用现成骨说完了。
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重庆麻辣烫做法大PK,哪种才是yyds?快来看看!完全没有重庆麻辣烫那种火辣的冲击力。而且番茄汤底煮出来的食材，总感觉少了那么点灵魂，吃起来就像隔靴搔痒，不过瘾。这就好比你去看一场激情四溢的摇滚演唱会，结果现场放的是软绵绵的情歌，完全不是那个味儿！ 还有一种做法，用现成的麻辣烫底料包。这种做法简单方便，适合新手等会说。
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第269章 企图鱼目混珠麻辣烫底料的颜色能够模仿，气味能够模仿，唯独味道模仿不来。对方指定是打算趁着苏晚的麻辣烫底料生意火爆的时候，来一个鱼目混珠。到时候，对方把苏晚的麻辣烫底料名声搞坏了，没有人喜欢这个麻辣烫底料了，苏晚的生意也就做不下去了。苏晚要是在罐子上面盖上自己的专属印章说完了。
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第948章 打脸太快那个管事的表情，越来越诡异。碍于对方的身份，他不敢露出任何鄙夷的神色来。轻微的咳嗽一声，掩饰一下自己内心的情绪，那个管事十分平静的说道： “回大人，豆豉是一种熬制麻辣烫底料最重要的材料，没有这个材料的话，麻辣烫底料的味道就没有那么好。”“以前豆豉都是由苏老板着等我继续说。
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第937章 好忙好忙苏晚交代完那些工人，然后就出去了。之后，将鸣走过来，跟苏晚说，其他厨房里面的一些工人，也把麻辣烫底料学会得差不多了。苏晚让将鸣安排厨房里面的工人，分次序把麻辣烫底料打出锅，然后放比较宽敞的地方放凉。这个年代，冰块那些东西很少，苏晚想要拿冰块来冰冻那些麻辣烫底料小发猫。
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