猪蹄配什么炖最好吃_猪蹄配什么炖着好吃
煲猪蹄只加黄豆就out啦!加啥料能Q弹不腻还补血?必看!猪蹄处理干净后冷水下锅，加入料酒去腥，焯水捞出。然后在砂锅里放入猪蹄，再把红枣、枸杞、山楂一股脑扔进去，加适量的水，大火烧开后转小火慢炖个1个半小时左右。这里面的红枣和枸杞可是补血界的“扛把子”。红枣就像个小能量包，能给身体补充气血；枸杞呢，就像个小卫士，守护着小发猫。
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煲猪蹄别只加黄豆,加这味料Q弹不腻还补血我忍不住问她："您这炖的是猪蹄还是人参啊？"李婶神秘一笑："丫头，猪蹄要炖得好吃，关键得加一味料，这可是我从娘家带来的秘方。结果那天晚上好了吧！ 我端出这锅山楂猪蹄时她还笑话我黑暗料理。结果汤勺刚碰到嘴唇，她眼睛就亮了："这汤.怎么喝着像小时候外婆家的味道？"其实哪是什么魔法，不好了吧！
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啤酒焖猪蹄PK普通炖猪蹄,谁才是餐桌上的王者?猪蹄，那可是餐桌上的常客，满满的胶原蛋白谁能不爱呢！不过同样是猪蹄，做法不同，口感和风味也差老远啦。今天咱就来看看啤酒焖猪蹄和普通炖猪蹄，到底谁才是餐桌上的王者！ 先说说啤酒焖猪蹄，这波操作直接封神！啤酒的加入，就像给猪蹄施了魔法。它能去腥增香，让猪蹄带上一股独特的好了吧！
炖猪蹄别只会焯水,牢记这些窍门,软烂鲜香无腥味在炖猪蹄的时候，可别只会焯水哦，有5点窍门要牢记，这样炖出来的猪蹄软烂又好吃，鲜香且没有腥味。每到年前这段时间，不管是街边的小摊还是超市里，猪肉的价格都会比较便宜。这时候，我们就可以抓住这个好机会，多给家里囤些肉，能省下不少钱呢。像排骨、猪棒骨、猪蹄这些食材，就特是什么。
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普通猪蹄到红烧美味,这几步很关键!网上有个挺火的事儿，有人晒出自己做的红烧猪蹄，那卖相看着可诱人了，结果底下评论却两极分化。有人说看着就好吃，肯定是按照啥绝妙配方做是什么。 水量还得没过猪蹄，然后大火烧开转小火慢炖1.5小时，要是用高压锅呢，上汽后压25分钟就行啦。值得注意的是，想让猪蹄炖得更软烂，还有个小秘是什么。
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