辣椒酱的家常做法剁椒酱_辣椒酱的家常做法调料
做剁椒酱只放盐是大错,多加2味辣椒酱不发酸不长毛做一次辣椒酱很多人都喜欢吃，但是很多人都不会做，今天分享一个常做的做法，配面条、米饭、馒头都特别香。·准备红线椒三百二十克、绿线椒一百二十克、小米椒八十克，洗干净后在太阳下晾干水分，一定要晾干再去蒂，不然辣椒容易进水变质。去蒂后切成小段，喜欢更辣的多放小米椒。·切说完了。
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万能剁椒酱:拌饭拌面蘸馒头!这瓶“魔法辣油”拯救一切寡淡· 油要封顶：做好的辣椒酱装瓶后，确保表面有一层油完全覆盖，隔绝空气，放在冰箱里能吃很久。· 升级玩法：可以加入豆豉、花椒粉，风味层次会更复杂。这瓶自制的剁椒酱，味道是市售产品无法比拟的。它有着新鲜的辣椒香气，蒜香浓郁，咸、辣、酸、鲜平衡得恰到好处。你可以用它： · 还有呢？
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冬天上班族不知吃啥?8种美食承包你一周菜谱胡椒粉【做法】1.把豆腐放在砧板上切成正方形薄片，全部切好后放进盘中码放整齐。2.准备一小块瘦肉，洗净后剁成肉末，再剥几瓣大蒜切末，两三根细葱切葱花，然后再准备一个鲜香菇切成丁备用。3.起锅倒油，油热后先把蒜末和香菇加进锅里炒香，接着倒入适量剁辣椒酱快速翻炒，然后加说完了。
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