猪肉一斤放多少盐_猪肉一斤放多少盐合适
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它是猪肉克星,炖肉放一勺,出锅软烂没牙老人也能吃想要炖出香软入味的猪肉，厨房里那瓶不起眼的白醋，加上几个实用小技巧，就能轻松实现。白醋：去腥提鲜的“魔法药水”走进老厨房，灶台上永还有呢？ 他总是笑着指向调料架上的白醋：“炖肉时放半勺醋，腥味没了，肉也更入味，连骨头缝里都是香的。” 冷水浸泡：给猪肉“洗个澡” 清晨的菜还有呢？
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腌香肠10斤肉放多少盐?牢记“黄金”比例,咸香一年不坏猪肉：10斤(5000克),建议选用前腿肉或后腿肉，肥瘦比例控制在3:7或2:8;食盐：100克；白糖：150克；味精：100克；高度白酒：150克；花椒粉：50克；胡椒粉：20克；肠衣； 将猪肉切成半厘米厚的片，再改刀切成条，肥瘦分开切，肥肉可以稍微切碎一点，瘦肉切成细细的长条或薄片。注意：猪肉不用清洗，用干还有呢？
超下饭的红椒酿肉,赶紧动手试试!红椒酿肉。今天我要教大家做一道美味的红椒酿肉。·首先准备几个新鲜的红椒、一块猪肉、葱、姜、蒜、适量的盐、生抽、淀粉等调料。·把红椒洗净从顶部切开掏出里面的籽，猪肉剁碎放入碗中，加入葱、姜、蒜末、盐、生抽、淀粉搅拌均匀。·接着将调好的肉馅塞进红椒里填得还有呢？
春季易上火?8道家常清热菜做法速收藏胡萝卜做法：1. 猪肉切条，放生抽、胡椒粉、盐、蛋清、淀粉，抓匀腌制15分钟；2. 猪肉滑散滑熟盛出；3. 豆瓣酱炒出红油，放入配菜翻炒，再放入肉丝翻炒，最后倒入鱼香汁，翻炒粘稠收汁即可。蒜蓉粉丝蒸虾食材：虾500克(大虾为佳)、粉丝50克、大蒜6瓣(切末)、生姜适量(切末)、红辣椒1根(切是什么。
冻肉解冻难?用冷水加食盐白醋,5分钟变软如鲜肉很多朋友买的新鲜肉吃不完，会放冰箱冷冻保鲜，可冻肉很难解冻。其实有个好方法，一起来看看。有时从冰箱拿出的冻肉比石头还坚硬，该怎么解决呢？ 解冻猪肉前，要知道千万别用开水，而要用冷水。因为开水虽能快速解冻，但会让猪肉外层变老，所以要用冷水。具体操作是，先准备一盆冷水好了吧！
答应我,一定要试试这道红油白肉!答应我，一定要试试这道红油白肉！ 又馋有道红泥白肉啦，无敌好吃，一点也不会腻准备食材：二刀肉(也就是猪后腿肉)黄瓜一根两个八角两片香叶。这里猪肉1斤) 做法：猪肉冷水下锅葱姜料酒焯水冲洗干净，另加清水两片八角两片香叶，少量盐入底味，水开转小火煮30分钟，放凉切片。黄瓜切还有呢？
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